ETH Zurich

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Journal
Volume 30 (1975)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Fürchte dich nicht!" 1
Preface: Mit der "Vierteljahresschrift" ins dreissigste Jahr 3
Article: Um die dritte Bauernbefreiung : der Weg vom Bauer zum Techniker 6
Article: Richtlinien für Humuswirtschaft 9
Article: Dauergesundheit und Dauerertrag 13
Article: "Schon recht ... aber die Erträge sind in der biologischen Wirtschaftsweise kleiner" 14
Article: Aber es geht nicht ohne Unkrautvertilgungsmittel : so behaupten die Gegner des Biologischen! 32
Article: Einander vertragende - und einander nicht vertragende Pflanzen : und warum sollen wir einander vertragende Pflanzen in Gemeinschaft setzen 34
Article: Wenn die Gartenarbeit beginnt 36
Article: Der Garten erwacht 37
Book review: Von neuen Büchern 41
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Issue 2 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Die Umwelt bestimmt nicht unser Schicksal ..." 1
Article: Chiles Landwirtschaft heute : Besuch bei deutschen Genossenschaften in Südchile 3
Article: Der Wert der biologischen Landbauprodukte 7
Article: Berufsoptimismus bei den biologischen Bauern 13
Article: Biologischer Landbau und Technik 18
Article: ... aber die organisch-biologische Anbauweise verursacht mehr Arbeit! 31
Article: Unser Garten im Sommer 37
Book review: Von neuen Büchern 40
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Issue 3 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Niemand kann zweien Herren dienen ..." 1
Article: Bauer sein, heute : Überlegungen zum Erntedank 3
Article: Das Leben der Muttererde und seine Pflege 6
Article: Ist die organisch-biologische Anbauweise eine wirkliche Alternative zur Kunstdüngerwirtschaft? : Eine Antwort auf Grund zehnjähriger Erfahrung auf dem eigenen Hofe 16
Article: Die Rezession in der Wirtschaft : Ursachen und Möglichkeiten zu ihrer Überwindung 26
Article: Wo stehe ich mit meinem Boden? 29
Article: ... aber die organisch-biologische Anbauweise verursacht mehr Arbeit! 30
Article: Unser Garten im Herbst 37
Article: Volksgesungheit : Warnung vor Trinkwasserfluoridierung 39
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Issue 4 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Wer aber ausharret bis zum Ende, der wird gerettet werden" 1
Article: Jetzt geht es ums Überleben der Menschheit 3
Article: Der Landbau, Freiheit und Last : wandelt sich die Umwelt schneller als das Land? 9
Article: "Biologische Erzeugnisse" 12
Article: Die aus den mikrobiologischen Bodenuntersuchungen nach Dr. Rusch sich ergebenden Werte und deren Bedeutung für die Praxis im Anbau 13
Article: Zum biologischen Gemüse nun auch das Bio-Vollkornbrot : eine neue Leistung für Konsumenten und Produzenten 15
Article: Die Erzeugnisse der organisch-biologischen Wirtschaft auf den Märkten der Welt 19
Article: Bericht eines Tierarztes über den Versuch mit Anima-Strath 22
Article: In wieweit ist eine Mineralstoffbeifütterung des Milchviehs noch notwendig, wenn das Futter ab organisch-biologisch bebauten Böden stammt? 24
Article: Es geht um den Sauerstoff! 27
Article: Volksgesundheit : Das neue Kaltsteril-Abfüllverfahren der Biotta AG, Tägerwilen 28
Article: Verursacht der organisch-biologische Landbau mehr Arbeit? 30
Article: Meine Erfahrungen mit dem organisch-biologischen Gemüsebau im Voralpengebiet 32
Article: Vorbereitungszeit im Garten 35
Article: Unser Garten geht in den Winter 37
Book review: Von neuen Büchern 38
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