ETH Zurich

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Journal
Band 4 (1895)
Heft 1 _
Titelseiten _
Rubrik: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année _
Artikel: 6eme et dernière liste de souscription our notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 _
Artikel: "L'Hôtel" : revue illustré des déplacements et villégiatures _
Artikel: Weihnachtsfeier an der Fachschule in Ouchy _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Vereinsnachrichten: Avis _
Werbung _
Heft 2 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubrik: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Neujahrsgratulationen _
Artikel: Ein gehässiger Angriff auf die Schweiz _
Artikel: Ein interessanter Fall von der Haftpflicht der Gastwirte _
Artikel: Ein Hotel mit 1200 Zimmern : aus dem Englischen _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 3 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Ein zeitgemässer Rat _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubrik: Feuilleton _
Werbung _
Heft 4 _
Titelseiten _
Nachruf: A nos sociétaires _
Artikel: Noble Zensur _
Artikel: Conseil opportun _
Artikel: Ecole professionelle _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Artikel: Quittung _
Werbung _
Heft 5 _
Titelseiten _
Artikel: Kollektiv-Reklame! _
Artikel: Fachliche Fortbildungsschule _
Artikel: Noblesse oblige! _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 6 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten _
Artikel: "Führer" des "Kaiserhof" in Berlin _
Artikel: Zur Saison an der Riviera _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Artikel: Davos _
Werbung _
Anhang: Supplément au no. 6 de l'"Hotel-Revue" _
Heft 7: A _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten _
Artikel: Wie ist den Angriffen seitens der Presse gegenüber dem schweiz. Hotelwesen am wirksamstem zu begegnen? _
Rubrik: Feuilleton _
Artikel: Genève et son embellissement dans l'avenir : réplique _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 8 _
Titelseiten _
Artikel: Quels sont les moyens les plus efficaces de prévenir les attaques de la presse contre les hôtels suisses en général? _
Artikel: Hotelleben in Amerika _
Artikel: Zu der Anregung betr. die Angriffe der Presse : Korrespondenz _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Werbung _
Heft 9 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Artikel: Institut Maillard pour les apprentis cuisiniers à Lausanne _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Beachtung _
Artikel: La vie d'hôtel en Amérique _
Rubrik: Rundschau _
Artikel: Ein eigenartiger Haftpflichtfall _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Werbung _
Heft 10 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Artikel: Verkehrsverein Luzern, Vierwaldstättersee und Umgebung _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Informations des associations: Avis _
Publicité _
Appendice: Beilage zu No. 11 der "Hotel-Revue" _
Cahier 11 _
Pages liminaires _
Article: Wohin? _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Reklame im grossartigsten Masstabe! _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 12 _
Pages liminaires _
Rubrique: Reklame _
Article: Wie's gemacht wird _
Article: Vocation _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 13 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Publicité-réclame _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Appendice: Supplément au no. 13 de l'"Hotel-Revue" _
Cahier 14 _
Pages liminaires _
Article: Was ist der Leser eines Fachblattes demselben schuldig? _
Article: Wo logiere ich? _
Article: Zur Vorsorge _
Article: Fachschule für Gasthofgehülfen des Herren G.A. Radunsky in Frankfurt am Main _
Article: Empfindlich! _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 15 _
Pages liminaires _
Article: Zur Regelung des Arbeitsnachweises durch den Bund _
Article: Das "Souvenir-Reisehandbuch" und der "Norddeutsche Lloyd" _
Article: Verkehrsverein Basel _
Rubrique: Rundschau _
Article: Das Fremdenbuch _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Appendice: Supplément au no. 15 de l'"Hotel-Revue" _
Cahier 16 _
Pages liminaires _
Nécrologie: Todes-Anzeige _
Article: Ecole professionelle de la Société suisse des hôteliers à Ouchy _
Rubrique: Rundschau _
Compte rendu de lecture: Litterarisches _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 17 _
Pages liminaires _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Ein neues Touristenland : aus dem Englischen _
Article: Vom Vierwaldstättersee _
Article: Der Norddeutsche Lloyd _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Informations des associations: Zur gefl. Beachtung _
Publicité _
Appendice: Supplément au no. 17 de l'"Hotel-Revue" _
Cahier 18 _
Pages liminaires _
Article: Un nouveau pays pour les touristes : traduit de l'anglais _
Article: Schweizer Handels- und Industrie-Verein _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 19 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Mitgliederaufnahme _
Article: Rücksichtslose Reisende _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Appendice: Beilage zu No. 19 der "Hotel-Revue" _
Cahier 20 _
Pages liminaires _
Article: Voyageurs sons égards _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 21 _
Pages liminaires _
Article: Altes und Neues _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 22 _
Pages liminaires _
Article: Choses d'antan et nouveautés _
Article: Landesausstellung in Genf _
Article: Zur Ruhetagsfrage des Hotel- und Wirtschaftspersonals _
Article: Eine Maifahrt _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 23 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Mitglieder-Aufnahme = Admission _
Article: Zur Frage der Kollektiv-Annoncen _
Article: Eine angebliche Bevorzugung _
Article: Warnung! _
Article: 100 Fr. Trinkgeld gesucht _
Article: Panorama de Montreux _
Article: Le Jura-Simplon à Londres _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 24 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Fachliche Fortbildungsschuel des Schweizer Hotelier-Vereins _
Article: Quelques réflexions sur les annonces collectives _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 25 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Ein zeitgemässes Projekt _
Article: Oesterreichische Konkurrenz _
Article: Fragwürdige Spekulation _
Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Aktien-Hotels _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 26 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Un projet opportun _
Article: Concurrence autrichienne _
Article: Une soi-disant préférence _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Aktien-Hotels _
Rubrique: Kleine Chronik _
Compte rendu de lecture: Litterarisches _
Publicité _
Cahier 27 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: "Reiseblätter" _
Article: Aus Carlsbad _
Article: Billig und gut leben _
Article: Schweizer Wirteverein _
Article: Allerlei Schwindel _
Rubrique: Aktien-Hotels _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 28 _
Pages liminaires _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Informations des associations: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Das Trinkgeld als Bakschisch _
Publicité _
Cahier 29 _
Pages liminaires _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Unhöfliches Bahn- und Schiffspersonal : Korrespondenz _
Article: Kochschule des Herrn Prof. Maillard in Lausanne _
Article: Etiquetten-Sprache _
Article: Die gute alte Zeit _
Article: Wie man Gold schmiedet _
Article: Un déjeuner en Chine _
Article: Le service d'hôtel en Amérique _
Rubrique: Kleine Chronik _
Article: Des Bergwirts Trösterin _
Article: Chinesisches Menu _
Artikel: Diner _
Artikel: Schweizer Handels- und Industrieverein _
Werbung _
Heft 30 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: Eine praktische Anregung _
Artikel: Journalistische Unkorrektheiten _
Rubrik: Feuilleton _
Artikel: Qui en veut? _
Artikel: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Artikel: Ueber das Abschneiden der Rosen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Buchbesprechung: Litterarisches _
Werbung _
Heft 31 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Vereins : Fachschul-Kurs in Ouchy-Lausanne _
Artikel: Aktien-Hotels _
Rubrik: Feuilleton _
Artikel: Une proposition pratique _
Artikel: Unerbetene Zusendung von Waren _
Artikel: Schweizerische Landesaustellung _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 32 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Verein : Fachschul-Kurse in Ouchy-Lausanne _
Artikel: Das Tirol : und seine Anstrengungen zur Hebung des Fremdenverkehrs _
Artikel: Hôtels par actions _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 33 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Verein : Fachschul-Kurse in Ouchy-Lausanne _
Artikel: Bevormundete Wirte und Hoteliers _
Artikel: Le Tyrol : et ses efforts pour le dévelopement du mouvement des étrangers _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 34 _
Titelseiten _
Artikel: Beiträge zu einer Statistik des Fremdenverkehrs in der Schweiz _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 35 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: Beiträge zu einer Statistik des Fremdenverkehrs in der Schweiz [Fortsetzung] _
Buchbesprechung: "Internationaler Fremdenführer" _
Buchbesprechung: Griebens Reisebücher _
Artikel: Ligne Ostende-Douvres _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Werbung _
Heft 36 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: Beiträge zu einer Statistik des Fremdenverkehrs in der Schweiz [Fortsetzung] _
Artikel: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Artikel: Zur Hebung des Standes _
Artikel: Rabatt-Schwindel _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 37 _
Titelseiten _
Artikel: Beiträge zu einer Statistik des Fremdenverkehrs in der Schweiz [Schluss] _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 38 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen _
Vereinsnachrichten: An die Schweizer Hoteliers! = Aux hôteliers suisses! _
Vereinsnachrichten: Avis und Einladung : "Die Hotels der Schweiz" = Avis et invitation : "Les Hôtels de la Suisse" _
Artikel: Unzufriedene Gäste _
Werbung _
Heft 39 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Voyageurs mécontents _
Rubrik: Rundschau _
Vereinsnachrichten: Wahlvorschlag _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 40 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Hotelindustrie _
Rubrik: Feuilleton _
Vereinsnachrichten: Wahlvorschlag _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Schweizer Handels- und Industrie-Verein _
Werbung _
Heft 41 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Das Weinjahr par excellence _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 42 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Artikel: Finis Helvetiae _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 43 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Brand-Versicherung der Habe der Hotelangestellten : Hausfeuerwehr _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 44 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Artikel: Protokoll der Generalversammlung des Schweizer Hotelier-Vereins : vom 29. Oktober 1895 im Kursaal in Baden _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 45 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Erratum: Berichtigungen _
Artikel: Auszug aus dem Geschäftsbericht des Schweizer Hotelier-Vereins : umfassend die Zeit vom 1. Oktober 1894 bis 30. September 1895 _
Artikel: Auszug aus dem Jahresbericht des Officiellen Centralbureaus _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Anhang: Supplément au no. 45 de l'"Hotel-Revue" _
Heft 46 _
Titelseiten _
Artikel: Jägerglück _
Artikel: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Aktienhotels _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 47 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Danksagung _
Artikel: Vornehme Reklame _
Artikel: Veine de chasseurs _
Rubrik: Rundschau _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Aktienhotels _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 48 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: W.C. _
Artikel: Réclame de distinction _
Rubrik: Feuilleton _
Vereinsnachrichten: Wahlvorschlag _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 49 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année _
Artikel: Über das Ausstellen von Zeugnissen _
Artikel: W.C. _
Rubrik: Feuilleton _
Artikel: Hôtels par actions : extrait de la "Feuille officielle suisse de commerce" _
Artikel: Vorsicht! _
Artikel: Keine Briefmarken mehr _
Artikel: Marmorplatten _
Rubrik: Kleine Chronik _
Werbung _
Heft 50 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année _
Artikel: Exposition Nationale Suisse Genève 1896 : extrait du procès-verbal de l'Assemblée générale du 5 décembre 1895 _
Artikel: Extrait du compte-rendu du Conseil d'administration _
Artikel: Verband der Gasthofbesitzer am Bodensee und Rhein _
Artikel: Eine Jubiläumsfeier : eingesandt _
Artikel: Warnung! _
Rubric: Aktien-Hotels _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 51 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Unrentable Hotels : aus dem Englischen _
Rubric: Feuilleton _
Article: A propos de certificats _
Article: Zur Warnung _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 52 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Verband schweiz. Verkehrs-Vereine _
Article: "Zur Hebung des Fremdenverkehrs" _
Rubric: Rundschau _
Rubric: Feuilleton _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Humoristisches _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 52 der "Hotel-Revue" _