ETH Zurich

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Journal
Band 26 (1971)
Heft 1 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Durch Wort und Werk 1
Artikel: Der Bauer und die neue Gesellschaft 3
Artikel: Über den Unterschied zwischen organischem und chemischem Stoffwechsel 6
Artikel: Agrarpolitik in Westdeutschland : und die Lage im deutschen Bauernvolke 13
Artikel: Unsere heimische Landwirtschaft in der EWG 18
Artikel: Qualität und was wir darunter verstehen 20
Artikel: Ist es eine Illusion, die vor den harten Tatsachen nicht standhält, wenn Dr. Müller behauptet, die organisch-biologische Wirtschaftsweise sei ein Weg zur Rettung der Kleinbauerntums? 22
Artikel: Was die Bauernfamilie von der neuzeitlichen Ernährung wissen müsste 24
Artikel: Gekaufte Fruchtbarkeit 34
Artikel: Wie kann die Viehwirtschaft zur Erhaltung der Kleinbetriebe beitragen? 35
Artikel: Frühjahresarbeit im Garten! 37
Artikel: Ein schweres Karottenjahr liegt hinter uns : was hat es uns für die nächsten Jahre gelehrt? 41
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Heft 2 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Alles, was ihr tut, das tut von Herzen als dem Herrn und nicht den Menschen ... 1
Artikel: Wenn das Dorf stirbt ... : um ein neues Agrarkonzept in der Industriegesellschaft 3
Artikel: Realisten der Zukunft 6
Artikel: Was will das Wort "organisch-biologischer Landbau" besagen? 9
Artikel: Krankheiten und Schädlinge : Fürsorge oder Vorsorge? 10
Artikel: Die Auseinandersetzung mit den Strahlen : was können wir in der Vorsorge und in der Abwehr tun? 18
Artikel: Was die Bauernfamilie von der neuzeitlichen Ernährung wissen müsste 21
Artikel: Warum ich als Arzt zum biologischen Landbau kam 25
Artikel: Gedanken zum dritten Landbaukurs auf dem Möschberg 27
Artikel: Weshalb die Erde bei der Lockerung nicht umdrehen? 29
Artikel: Verhaltensforschung und Erfolg in der Tierhaltung und -zucht 30
Artikel: Was kann die Viehwirtschaft zur Erhaltung der Kleinbetriebe beitragen? 31
Artikel: Es lohnt sich in mehrfacher Beziehung 33
Artikel: Mischkulturen : Fruchtfolge im Garten : weshalb und wie? 36
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 40
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Heft 3 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Dr. Hans Müller und die Wissenschaft 1
Artikel: Zusammenarbeit zwischen bäuerlicher Produktion und industrieller Verwertung 3
Artikel: Die Stillen sind die Starken 7
Artikel: Der Leiter 9
Artikel: Auch wir Österreicher feiern mit 14
Artikel: Blühende Stadt - schrumpfendes Land? 15
Artikel: Warum beeinflusst künstlicher Treibdünger den Kreislauf der lebenden Substanz? 18
Artikel: Haltet den Dieb! 24
Artikel: Über den Unterschied zwischen natürlichen und künstlich erzeugten Wirkstoffen 26
Artikel: Die Umstellung auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise : wie beginnen wir? 28
Artikel: Unsere Kartoffeläcker werden im Herbst für das folgende Jahr vorbereitet 30
Artikel: Unsere Getreideäcker im vergangenen Sommer : und wie wir nun weiterfahren, wenn die Ernte weg ist 32
Artikel: Die naturgemässe Haltung der Tiere und die Steuerung ihrer Lebensfunktionen 36
Artikel: Gedanken über die Einwinterung unseres Gartens 37
Artikel: Ein guter Wintervorrat aus unserem Garten 40
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 41
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Heft 4 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Vom Salz der Erde 1
Artikel: Wohin geht der Landbau? : Tradition und rationelle Landwirtschaft 3
Artikel: Zur Frage der natürlichen, biologischen Filter im Kreislauf der lebenden Substanz 6
Artikel: Zum Umweltschutz-Gedanken 11
Artikel: Realisten der Zukunft II. 15
Artikel: Eine Auseinandersetzung mit Tatsachen 18
Artikel: Antibiose : ein Faktor der Bodengesundheit 22
Artikel: Was eine Bauernfamilie von der neuzeitlichen Ernährung wissen müsste [Schluss] 23
Artikel: Eine interessante Erfahrung mit der Bodenbedeckung im Gemüsebau 26
Artikel: Die Unkrautfrage im Getreideacker 27
Artikel: Arbeiten des Gärtners im Winter 30
Artikel: Der Garten und die Gärtnerin im Winter 33
Artikel: Gutes und anderes im Anbau des vergangenen Jahres 34
Artikel: Die Humuswirtschaft rechnet mit den Gesetzen des Lebendigen 35
Artikel: Unsere Bäume im Winter 36
Artikel: Schwierigkeiten bei der Aufbereitung und Verwendung der hofeigenen Dünger in den Betrieben des Hügelgebietes und wie wir damit fertig werden 38
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 39
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