ETH Zurich

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Journal
Band 35 (1980)
Heft 1 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Fürchte dich nicht, glaube nur" 1
Artikel: "Wachstum ist unsere Aufgabe!" : Gedanken über ein Schlagwort unserer Zeit 4
Artikel: Es geht um die Substanz des Menschen (II) [Fortsetzung] 6
Artikel: Die Fruchtbarkeit der Tiere als biologischer Indikator für Umweltbelastung 10
Artikel: ... denn sie können es beweisen 13
Artikel: Gedanken über die Bodenmüdigkeit I. 14
Artikel: Heilkräfte der Pflanzen 17
Artikel: Warum müssen wir biologisch wirtschaftende Bauern in den entscheidenden Fragen, wie der Düngung, Unkraut- und Schädlingsbekämpfung so kompromisslos sein? 24
Artikel: Probleme und Schwierigkeiten der gemeinschaftlichen Verwertung bäuerlicher Erzeugnisse 27
Artikel: "Die organisch-biologische Wirtschaftsweise ist eine Sache für den Gemüse- und Ackerbauer - aber doch nicht für den Futterbauer und Viehwirtschafter!" 31
Artikel: Die Unkrautfrage im organisch-biologischen Landbau 33
Artikel: Wenn das Leben im Garten erwacht 34
Artikel: Gedanken zur Frühjahrsarbeit im organisch-biologisch geführten Garten 36
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 38
Rubrik: Aus Zuschriften 39
Werbung 40
Heft 2 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Wir wollen mutige Vorposten sein ..." 1
Artikel: Die Frage nach dem Lebensraum 3
Artikel: Vom Kreislauf des Lebendigen I 6
Artikel: Die Saat ist aufgegangen 11
Artikel: In der Praxis bewährt 14
Artikel: Der Unterschied : Künstliche Bodenernährung - einseitige Pflanzenernährung : "Fruchtbarkeit" im biologischen Substanzkreislauf 15
Artikel: Gedanken über die Bodenmüdigkeit II. [Schluss] 18
Artikel: Immer mehr Gift in den Nahrungsmitteln 23
Artikel: Elf Jahre organisch-biologischer Landbau : ein Bericht aus der Praxis 29
Artikel: Der organisch-biologische Landbau im Urteil unserer Kühe 32
Artikel: Was uns unsere Kartoffeln in den letzten Jahren gelehrt haben 35
Artikel: Fragen im Garten während des Sommers 37
Artikel: Mein Garten im Sommer 40
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Heft 3 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Dieweil wir ein solches Amt haben, so werden wir nicht müde ..." 1
Artikel: Vom Kreislauf des Lebendigen II [Schluss] 3
Artikel: Die Suche nach neuen Strukturen : Überlegungen zum Erntedank 9
Artikel: Die Belastung der schweizerischen Bevölkerung mit Nitraten in der Nahrung 12
Artikel: Erbschäden durch Pflanzenschutzmittel 15
Artikel: Mit DDT und Penizillin begann das "Zeitalter der Resistenz" 19
Artikel: Die Fruchtbarkeit der Tiere : eine Möglichkeit zur biologischen Qualitätsprüfung von Futter und Nahrungsmitteln 23
Artikel: Wie machen Sie das? 25
Artikel: Es lohnt sich doch - in schlimmer Regenzeit erst recht! 26
Artikel: Homöopathie : Medizin der Zukunft? 27
Artikel: Von den Voraussetzungen, dass die Kulturen auch schlechtes Wetter meistern 29
Artikel: Was haben uns die Pflanzen im organisch-biologischen Landbau im vergangenen Regensommer gelehrt? 31
Artikel: Wenn der Garten dem Winter entgegen geht 33
Artikel: Mein Garten im Herbst 36
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 37
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Heft 4 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Wo wir etwas Besseres, Neues schaffen wollen, sind gleich eine Menge Gegenkräfte auf dem Plan ..." 1
Artikel: Die Bäuerin, die glückliche Frau 4
Artikel: Die lebendige Substanz 7
Artikel: Die Fruchtbarkeit der Tiere als biologischer Indikator 10
Artikel: Biologischer Landbau : Hilfe aus einer ausweglosen Lage 12
Artikel: Schwermetalle im Boden : wann können sie in die Nahrungskette gelangen? 15
Artikel: Eine praktikable Idee : wir sind in ihrer Verteidigung nicht mehr allein 18
Artikel: Organisch-biologischer Garten- und Gemüsebau : bisher gemeisterte und noch ungelöste Fragen 20
Rubrik: Dokumente 25
Artikel: Gesundheit und Leistung unserer Tiere : ein Indiz für die Güte der biologisch bewirtschafteten Felder und Wiesen 26
Artikel: Wie ist es möglich mit dem Unkraut ohne Chemie fertig zu werden, wenn das Wetter wie diesen Sommer nicht hilft? 29
Artikel: Was uns der diesjährige Sommer für Probleme zu lösen aufgab 32
Artikel: Unser Garten im Winter : wir sorgen vor 33
Artikel: Der Garten im Winter 37
Buchbesprechung: Von neuen Büchern 39
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