ETH Zurich

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Journal
Band 41 (1986)
Heft 1 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Also auch der Glaube, wenn er nicht Werke hat, ist er tot an ihm selber" 1
Artikel: Zurück zum Dorf! : Welche Zukunft hat der bäuerliche Familienbetrieb? 2
Artikel: Über Erhaltung und Kreislauf lebendiger Substanz 5
Artikel: Unser Boden : unser Reichtum? 10
Rubrik: Österreichs Gesetzliche Erlasse zum biologischen Landbau 14
Rubrik: Und bei uns? : "Aus für Bio-Gesetz" 20
Artikel: Pflug und Bodengesundheit 22
Artikel: Die Beratung der bäuerlichen Menschen bei der Umstellung ihrer Betiebe auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise 23
Artikel: 40 Jahre Anbau- und Verwertungsgenossenschaft AVG Galmiz 25
Artikel: Stirbt der Boden? : Unsere Nahrung - ein Gesundheitsrisiko 27
Artikel: Die Bedeutung der Gründüngung im Bio-Ackerbau 34
Artikel: Die Bedeutung der Gründüngung im organisch-biologischen Landbau 35
Artikel: Bodenfruchtbarkeit und Gründüngung 37
Artikel: Wenn der Frühling erwacht 39
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Heft 2 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Was wäre ein Glaube, der nicht wagen würde? ..." 1
Artikel: Die alten und neuen Tugenden : um die Neuordnung der bäuerlichen Welt 2
Artikel: Über Erhaltung und Kreislauf lebendiger Substanz [Fortsetzung] 6
Artikel: Unser Boden : unser Reichtum? [Fortsetzung] 12
Artikel: Immunschwäche und Immunstärke 17
Artikel: Nur der naturgemässe Landbau bringt Lebensqualität 22
Artikel: Was der Verarbeiter biologischer Rohstoffe vom biologischen Bauern verlangen muss 24
Artikel: Die "Killer" : Cadmium, Blei, Quecksilber 26
Artikel: Die Wege der Bebauung des Bodens im Urteil der Tiere, die vom Futter ernährt werden, das auf diesem gewachsen ist 28
Artikel: Heute kennen wir die Wege, auch die Schwierigkeiten zu meistern 31
Artikel: Das Urgesteinsmehl : seine Anwendung und seine Hilfe im organisch-biologischen Land- und Gartenbau : Gedanken, wie sie uns die Praxis schenkt 33
Artikel: Gartenarbeiten im Sommer 40
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Heft 3 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: Ein Leben für die Bauern : Dr. Hans Müller 95 Jahre alt 1
Vorwort: "Alles, was ihr tut, tut von Herzen, als dem Herrn und nicht den Menschen" 3
Artikel: Zum 95. Geburtstag von Dr. Hans Müller 5
Artikel: Solange es noch den Bauer gibt ... : eine Überlegung zur Zeit des Erntedanks 6
Artikel: Erhaltung und Kreislauf lebendiger Substanz [Schluss] 9
Artikel: Können die Bodenproben nach Dr. Rusch den organisch-biologisch wirtschaftenden Bauern eine Hilfe sein? : Erfahrungen aus einem Gespräch 14
Artikel: Was bedeutet mir der biologische Anbau? 16
Artikel: Fruchtbarer Boden 17
Artikel: Umweltfragen der westdeutschen Landwirtschaft : ein Bericht aus "Leben und Umwelt" 18
Artikel: Schadstoffe in Klärschlamm und Kompost : ein Bericht aus "Leben und Umwelt" 23
Artikel: Biologischer Landbau : Dienst an der Gesundheit : mit dem obersten Ziel: "Aufbau und Mehrung der Bodenfruchtbarkeit" 26
Artikel: Pflege der Obstbäume im organisch-biologischen Erwerbsobstbau im Sommer 30
Artikel: Der Garten geht in den Winter 32
Artikel: Garten in der Ober-Steiermark 35
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Heft 4 _
Titelseiten _
Inhaltsverzeichnis _
Vorwort: "Lass deine Hände nicht sinken ..." 1
Artikel: Über die Humusbildung 2
Artikel: Morgen beginnt die Zukunft : Bauer sein ist mehr als Produzieren 5
Artikel: Vom Ende der Alternative : oder von der Qualität des Bäume-Pflanzens! 8
Artikel: Produzent und Konsument oder "der Markt befiehlt" 17
Artikel: Der biologische Landbau nach Tschernobyl 21
Artikel: Boden mit dankbarer Liebe pflegen 25
Artikel: Die richtige Fruchtfolge ist eine der wichtigsten Voraussetzungen zum Erfolg im Bio-Landbau 27
Artikel: Gedanken zur Gartenplanerstellung 30
Artikel: Einige Gedanken, wie wir in unserem Gemüsebau mit dem Unkraut ohne Chemie fertig werden 33
Nachwort: "Kultur und Politik" 34
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