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Cahier 1
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface: Glaube und Heimat
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Article: Der Schlüssel und das Tor
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Article: Die Schule des Bergbauernkindes
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Article: Fragen des biologischen Landbaus
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Article: Das Verfahren der biologischen Boden-Untersuchung
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Article: Die Wirksamkeit der biologischen Präparate
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Article: Boden und Fruchtbarkeit
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Article: Die Kompostierung
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Article: Erfahrungen im biologischen Landbau im Trockensommer 1952
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Article: Arbeiten im biologischen Landbau im Frühjahr und Vorsommer
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Article: Die natürliche Ordnung der Nahrung
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Rubrique: Weltweites Bauerntum
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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Cahier 2
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface: Jenseits von Stoff und Zahlen
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Article: Sie verliessen das Land : Gedanken über die Wurzeln und Ursachen der Landflucht
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Article: Das Bauerntum und seine Kirche : Gedanken aus der Zuschrift eines Bauern
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Article: Ihr Schicksal sei uns ein Mahnzeichen : zum Gedächtnis des schweizerischen Bauernkrieges von 1653 und seiner Opfer
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Article: Helfer der Menschen in gesunden und kranken Tagen
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Article: Von den Grundlagen der menschlichen Ernährung [Fortsetzung]
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Article: Der Kreislauf der Bakterien als Lebensprinzip
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Article: Fehlerhaftes Kompostieren
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Article: Aus der Praxis des biologischen Landbaues : Sommerarbeiten im biologisch geführten Betriebe
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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Cahier 3
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Table des matières
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Préface: Die Frage der Generationen im Bauernhaus
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Article: Die biologische Qualität der Nahrungs- und Futterpflanzen
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Article: Humuserneuerung durch sinnvolles Kompostieren
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Article: Entwurzelte Jugend
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Article: Das bäuerliche Volksstück
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Article: Der zweite Geschmack
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Article: Helfer der Menschen in gesunden und kranken Tagen [Schluss]
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Rubrique: Weltweites Bauerntum
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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Cahier 4
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface: Werfet euer Vertrauen nicht weg!
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Article: Bodenwissenschaft und Kunstdünger
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Article: Die Genossenschaft im dienste der Absatzsicherung bäuerlicher Erzeugnisse
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Article: Über die Bildung zur Freiheit : vom Weg des Bauern in seine Zukunft
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Article: Bauer, wie sorgst du für dein Kind?
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Article: Wir Jungen und unsere Fragen an das Leben
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Article: "Ich bin so schrecklich müde ..."
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Article: Winterarbeiten im biologischen Landbau
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Rubrique: Westeuropäische Wirtschaftsprognose
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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