ETH Zurich

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Journal
Volume 34 (1979)
Cahier 1 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "So besteht nun in der Freiheit, zu der uns Christus berufen hat ..." 1
Article: Das Bauernland als Lebensraum : der Mensch im integrierten Landbau 3
Article: Neuere Forschungsergebnisse über die Ursachen des Fruchtbarkeitsschwundes 6
Article: Auch der Kunstdüngerbetrieb kann vom biologischen Landbau lernen 15
Article: "... den richtigen Weg finden" 18
Article: Die Qualität : ein marktbestimmender Faktor 19
Article: Interessante Erfahrungen mit Ackerbohnen 26
Article: Was uns das vergangene Obstjahr für die Zukunft lehrt 28
Article: Frühjahrsarbeiten im Beerenobstbau 30
Article: Mischkulturen im Gartenbau 32
Article: Eine Fülle praktischer Hinweise für die Gartenarbeit im Frühjahr 34
Article: Ein Beitrag zur Frage der Triebhaftigkeit im Garten ohne Stallmist und Gülle 37
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 38
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Cahier 2 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Wer seine Hand an den Pflug legt und sieht zurück, der ist nicht geschickt zum Reich Gottes ..." 1
Article: Die Zeit arbeitet für uns! : Ein neues bäuerliches Selbstverständnis wächst 3
Article: Nur Leben erzeugt Leben 6
Article: Möglichkeiten und Grenzen des Einsatzes von männlichen und weiblichen Fruchtbarkeitsmerkmalen 12
Article: Die Nitratfrage in Boden und Pflanze 15
Article: Gedanken eines berühmten Tierarztes 23
Article: Eine Krebs-Therapie 24
Article: Gedanken um Anima-Strath 27
Article: "Der ist auch so ein Halbbiologe!" 28
Article: Verschwiegener Giftmüllskandal : München verkaufte giftigen Schlamm 29
Article: Der Überwindung der schädlichen Folgen der Technik im Acker 32
Article: Das Meistern der Folgen, die das wettermässig schwere Frühjahr in den Kulturen zurückgelassen hat 36
Article: Mein Weg zum biologischen Landbau 38
Article: Die Sommerarbeiten im oranisch-biologisch bebauten Garten 39
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Cahier 3 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Ihr liefet fein, wer hat euch aufgehalten ..." 1
Article: Technisierte Landwirtschaft und erfülltes Leben : wohin wandelt sich das Berufsbild "Bauer"? 3
Article: Die heilende Kraft des Lebendigen 6
Article: Der organsich-biologische Landbau und die Naturordnung 14
Article: Humusaufbau : ein Wall gegen Bodenzerstörung und Missernten 17
Article: Eine echte Dienstleistung : Bio-Gemüse und Bio-Vollkornbrot im Abonnement per Post ins Haus geliefert 18
Article: Unsere gesundheitlichen Helfer : flüssige Früchte und trinkfertige Gemüse 19
Article: Der andere Sicco Mansholt 25
Article: Die Gesundheit und Leistung unserer Tiere sagt uns, ob wir mit der Bebauung unseres Bodens auf dem richtigen Weg sind 33
Article: Was mich meine Obstbäume gelehrt haben 34
Article: Gedanken zur Gartenarbeit und Einwinterung im Herbst 37
Article: Der Herbst in meinem Garten 40
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Cahier 4 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Er will ganz bestimmte Dinge ändern. Dazu braucht er mutige Pioniere" 1
Article: Es geht um die Substanz des Menschen! (I) 3
Article: Die Besinnung kommt! 8
Article: Der Wasserdoktor und Priester Kneipp : ein Landwirt und Bienenzüchter? 9
Article: Der organisch-biologische Landbau in der Schweiz 14
Article: Laudatio Dr. Hans Peter Rusch 19
Article: Reise in das Mittelalter : Bhutan, ein bäuerliches Königreich im Himalajagebirge 22
Article: Wo liegen die Unterschiede im Futterbau und der Viehwirtschaft zwischen dem konventionellen und dem organisch-biologischen Landbau? 26
Article: Die Unkrautfrage und ihre Bewältigung auf unserem Hofe 1979 mit seinem recht schweren Boden 28
Article: Beobachtungen und Erfahrungen in der Bekämpfung des grossen Ampfers 31
Article: Im Garten, wenn der Winter vor der Türe steht 34
Article: Arbeiten im Garten für den Winter 37
Article: Plastik, eine Hilfe im Gartenbau 38
Book review: Von neuen Büchern 39
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