ETH Zurich

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Journal
Volume 36 (1981)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Alles was ihr tut, das tut von Herzen, als dem Herrn und nicht den Menschen ..." 1
Article: Richtlinien für den organisch-biologischen Landbau 3
Article: Naturpark oder Lebensraum? : Die Gefahr der Verödung des ländlichen Raumes 4
Article: Was darf der Bauer von der Bodenprobe nach Dr. Hans Peter Rusch erwarten? 7
Article: Die organisch-biologische Anbauweise : ein Beitrag zur Überwindung der drohenden bäuerlichen Krise 14
Article: Mikro-biologische Bodenuntersuchungen nach Dr. Rusch : eine Kontrolle der biologischen Güte 17
Article: Rückstände im angeblichen Biogetreide in Österreich 20
Article: Die Kraft seiner Böden ... 21
Article: Ein neues Verfahren, Wirksamkeit von Wirkstoffkomplexen in Gewebesäften sichtbar zu machen 23
Article: Hindernisse : oder Schwierigkeiten auf dem Vormarschwege 28
Article: Wenn die Maschine im Bauernbetrieb zu befehlen beginnt 31
Article: Was die Gründüngung bedeutet 33
Article: Das wiederbeginnende Gartenjahr 35
Article: Mein Garten im Frühling 38
Book review: Von neuen Büchern 39
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Issue 2 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "... das befiehl treuen Menschen, die da tüchtig sind, auch andere zu lehren" 1
Article: Willst du auch fliehen? : Die Schicksalsfrage der jungen bäuerlichen Generation 3
Article: Keine Nahrung ist gesünder als der Boden, auf dem sie wächst! 6
Article: Was darf der Bauer von der Bodenprobe nach Dr. Hans Peter Rusch erwarten? [Fortsetzung] 12
Article: Ein neues Verfahren, Wirksamkeit von Wirkstoffkomlpexen in Gewebesäften sichtbar zu machen [Fortsetzung] 17
Article: Die Welt ist voller Wunder : kennen Sie den "Hoffmeister"? 19
Article: Gift in der Muttermilch 21
Article: "Der Organismus Boden" 22
Article: Schwermetalle in Böden und Pflanzen 24
Article: Industrie passt Pflanzen dem Kunstdünger an 26
Article: Gifte, mit denen wir leben 28
Article: Viel mehr chemische Schadstoffe im Wasser 30
Article: Ein Anfang mit dem organisch-biologischen Landbau unter schweren Verhältnissen : es ist auch da zu machen 31
Article: Biologischer Landbau : Möglichkeit zur Produktionskostensenkung in der Milchviehhaltung 33
Article: Wie können wir die Unkrautfrage im organisch-biologisch geführten Garten meistern? 35
Book review: Von neuen Büchern 39
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Issue 3 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "So ist nun, weder der da pflanzt noch der begiesst, etwas, sondern Gott, der das Gedeihen gibt" 1
Article: Ein Leben für andere : zum 90. Geburtstag von Dr. Hans Müller 4
Article: Unser das Land! : Überlegungen zum Erntedank 7
Article: Humus : die Grundlage der Pflanzenernährung 10
Article: Im Boden liegt die Entscheidung 16
Article: Die Wurzelspitze : Drehscheibe zwischen Tod und Leben 17
Article: Schwermetalle im Boden [Schluss] 22
Article: Wirklich keine aktuelle Gefährdung durch Cadmium? 24
Article: Für wen die Saat aufgeht : immer weniger Pflanzensorten - immer mehr Chemie 26
Article: Schöne Ernten sind unser Lohn 27
Article: Verhütung von Fruchtbarkeitsstörungen : eine weitere Möglichkeit zur Produktionskostensenkung im Stall 29
Article: Weshalb wir Hügelbauern dem Kartoffelbau treu bleiben 32
Article: Gedanken des Kaufmanns einer Bauerngemeinschaft 34
Article: Die Vorbereitung auf den Winter in unserem Garten 35
Article: Unser Garten im Spätsommer 38
Book review: Von neuen Büchern 39
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Issue 4 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "... derweil wir ein solch Amt haben - werden wir nicht müde" 1
Article: Auf dem Weg zu neuen Sternen : weihnachtliche Gedanken eines jungen Bauern 3
Article: Was ist Humus? 6
Article: Organisch-biologischer Landbau : im Widerstreit der Meinungen 14
Article: Wie gesund ist unser täglich Brot? 22
Article: Die Fruchtbarkeit der Tiere : eine Möglichkeit zur biologischen Qualitätsprüfung von Futter- und Ernährungsmitteln? 23
Article: Der Cadmiumgehalt steigt : Umweltminister verbietet Gifte im Pflanzenschutz 25
Article: Keine Rezepte im biologischen Landbau? 29
Article: Einige Lehren, die uns das vergangene Jahr erteilt hat 31
Article: Die Blutlausschädlinge : eine Herausforderung 32
Article: Mit dem Garten in den Winter : ein Anbauplan 35
Article: Die Gartenarbeit im Winter 38
Book review: Von neuen Büchern 39
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