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Titelseiten
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Inhaltsverzeichnis
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Heft 1-2
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Titelseiten
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Artikel: Aldehydbestimmung im Branntwein
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Artikel: Zum Nachweis von Obstwein im Traubenwein
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Artikel: Experimentelle Beiträge zur Mikrobiologie der Getreidemehle. 1. Mitteilung [Fortsetzung]
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Rubrik: Bericht über die Jahresversammlung des Schweizerischen Vereins analytischer Chemiker am 19. und 20. Mai 1922 in Burgdorf
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Register: Mitglieder-Verzeichnis des Schweizerischen Vereins analytischer Chemiker : November 1922 = Liste des membres de la Société suisse des chimistes analystes : novembre 1922
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Rubrik: Kleinere Mitteilungen
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Artikel: Zur Stickstoffbestimmung nach Kjeldahl
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101
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Buchbesprechung: Literarisches = Bibliographie
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Rubrik: Gerichtliche und administrative Entscheide und Gutachten betreffend Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände = Arrêtés de tribunaux et d'autorités administratives en matière de police des denrées alimentaires
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Heft 3
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Titelseiten
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Artikel: Die colorimetrische Bestimmungsmethode der höhern Alkohole in Spirituosen
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Artikel: Experimentelle Beiträge zur Mikrobiologie der Getreidemehle. 1. Mitteilung [Schluss]
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Artikel: Sur la multirotation des miels
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Artikel: Die Bestimmung der flüchtigen Fettsäuren in alkoholhaltigen Flüssigkeiten mit Hilfe der Wiegner'schen Destillationsgleichung
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Rubrik: Kleinere Mitteilungen
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Artikel: De la couleur des miels naturels et artificiels
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Buchbesprechung: Literarisches = Bibliographie
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Rubrik: Gerichtliche und administrative Entscheide und Gutachten betreffend Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände = Arrêtés de tribunaux et d'autorités administratives en matière de police des denrées alimentaires
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Rubrik: Aus der Strafpraxis der Lebensmittelkontrolle mit Ausnahme der Kontrolle von Fleisch und Fleischwaren = Statistique des jugements prononcés en matière de contraventions à la législation sur le commerce des denrées alimentaires, à l'exception des viandes
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Heft 4
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Titelseiten
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Artikel: Untersuchungen über das Vorkommen von Jod in der Natur
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Erratum: Berichtigung
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Heft 5
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Titelseiten
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Artikel: Ueber das Wesen der Neutralrotreaktion in Bakterienkulturen
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Artikel: Beiträge zur Untersuchung und Beurteilung des Senfes, Tafelsenfes und anderer Senfpräparate
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Rubrik: Aus den Berichten des eidgenössischen Gesundheitsamtes und der kantonalen Aufsichtsbehörden, Untersuchungsanstalten und Lebensmittelinspektoren über die Ausführung des Lebensmittelgesetzes im Jahre 1922
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Rubrik: Kleinere Mitteilungen
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Artikel: Ueber Farbstoffeinlagerungen im Brot
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Artikel: Décisions d'ordre judicaire et administratif concernant la police des denrées alimentaires et objets usuels
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Buchbesprechung: Literarisches = Bibliographie
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Heft 6
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315
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Titelseiten
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Artikel: Die Bestimmung der Radioaktivität im Wasser
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Artikel: Détermination de l'extrait sec des liqueurs
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Artikel: Beiträge zur Untersuchung und Beurteilung des Senfes, Tafelsenfes und anderer Senfpräparate [Fortsetzung]
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Erratum: Berichtigung
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Rubrik: Aus der Laboratoriumspraxis
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Buchbesprechung: Literarisches = Bibliographie
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Rubrik: Die Schweizerische Weinstatistik : bearbeitet vom Schweizerischen Verein analytischer Chemiker : dreiundzwanzigster Jahrgang : die Weine des Jahres 1922 = Statistique des vins suisses : élaborée par la Société suisse des chimistes analystes : XXIIIᵉ année : les vins de l'année 1922
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Index: Sachregister
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Index: Autorenregister
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