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Cahier 1
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Pages liminaires
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Table des matières
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II
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Préface: Editorial
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1
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Article: Zur Wiederauffindung des Jüdischen in Volkskunde und empirischer Kulturwissenschaft
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2
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Article: The Jewish-Feminist Songbook : 40 Jahre Amerikanisch-Jüdischer Feminismus in Liedern
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Article: Eduard Hoffmann-Krayer und die Jüdische Volkskunde von 1917-1936
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Article: Incontri il diritto anche quando vai tra i prati ...
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20
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Article: Interview mit Isabel Schlerkmann, Historikerin und Kulturmanagerin
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Compte rendu de lecture: Rezension = Compte rendu
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Cahier [2]
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Préface: Editorial
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Article: Wider die Verlärmung der Alpen : Echos einer Debatte aus den 1950er Jahren
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Article: Nächtliches Lärmempfinden : Ambivalenzen eines sozialen Gefühls
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Article: Kuhglocken, Seiltrommeln, Bahnhöfe : die (sur)realistischen Klanglandschaften des Schweizer Radio International
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Article: Interview mit Peter Mohler, Amt für Umwelt und Energie, Dept. für Wirtschaft, Soziales und Umwelt des Kantons Basel Stadt, Mitglied der Geschäftsleitung
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Compte rendu de lecture: Rezension = Compte rendu
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Nécrologie: In memoriam Dr. h.c. Elsbeth Liebl (1918-214)
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Cahier [3]
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Préface: Editorial
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Article: Was ist eigentlich Fleisch : was ist eigentlich Fleisch, und möchten wir, dass der Cervelat daraus besteht?
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Article: Nicht denkbare Bilder : Metzgerfotografien im Wandel der Zeit
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Article: Raus aus dem Salatorium! : Lebensreformerischer Vegetarismus zwischen bürgerlichem Eiweissdogma und alternativer Moderne
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Article: Interview mit Jan Spielhagen, Chefredakteur BEEF!, Verlag Gruner + Jahr (G+J)
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Compte rendu de lecture: Rezension = Compte rendu
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