ETH Zurich

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Journal
Volume 24 (1969)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Meine Kraft ist in den Schwachen mächtig" 1
Article: Dass morgen der Weizen blüht ... : ein "Rückbilck" aus der Zukunft 3
Article: Wo bleibt das Gift? 6
Article: Schutz gegen internationale Währungskrisen 12
Article: Sorgen um die Führung unseres Bauerntums 14
Article: Werte, die im Bauernvolk nicht untergehen dürfen! 16
Article: Gedanken zur Wirkungsweise von Bio-Strath 18
Article: Landwirtschafts-Statistik und biologischer Landbau 21
Article: Ein Besuch : und seine Lehren 24
Article: Im Bereich des Lebendigen 25
Article: Ein Zwei-Wochen-Experiment gesunder, bäuerlicher Kost 25
Article: Düngung der Wiesen und Weiden 30
Article: Organisch-biologischer Getreidebau 35
Article: Die Schwierigkeiten des Anfangs in der biologischen Wirtschaftsweise und wie wir sie meistern 37
Article: Von Giften umgeben 41
Book review: Von neuen Büchern 42
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Issue 2 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "... so haben wir Gemeinschaft untereinander" 1
Article: Die stille Revolution : Jugend auf der Suche nach dem neuen Ideal 3
Article: Über den Kreislauf der lebenden Substanz 6
Article: Warum sind die heutigen, offiziellen Landwirtschaftsmethoden so aufwendig an Kapital? 15
Article: Umstellung auf organisch-biologischen Landbau : warum? 16
Article: Gedanken und Ratschläge zu gesunder Rinderhaltung 18
Article: Rationalisierung im Kleinbauernbetrieb des Hügelgebietes 23
Article: Fragen wegen des Unkrautes 25
Article: Unsere Kirschbäume in der organisch-biologischen Wirtschaftsweise 27
Article: Ein erster Versuch in Israel 29
Article: Unser Gemüsebaubetrieb in einem nassen Sommer 30
Article: Unsere Erfahrungen im vergangenen Regensommer 32
Article: Eine Gartenerfahrung 32
Article: Karottenbau 33
Article: Zwei-Wochen-Experiment gesunder, bäuerlicher Kost II [Fortsetzung] 35
Article: Ein Schulversuch mit Bio-Strath-Aufbaupräparat 39
Book review: Von neuen Büchern 42
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Issue 3 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: Frau Dr. Müller 75 jährig 1
Article: Ein Geburtstagsgruss aus Österreich 2
Article: Zum 75. Geburtstag von Frau Dr. Müller 3
Article: Neuzeitliche Ernährung der Bauernfamilien : aus dem Schaffen Frau Dr. Müllers 6
Article: Ein Geburtstag und ein paar Gedanken 8
Article: Geburtstagswünsche aus der Steiermark 9
Article: Gedanken zum 75. Geburtstag von Frau Dr. Marie Müller 10
Article: Das danke ich Frau Dr. Müller : ein Gruss aus Frankreich 11
Article: "Praktische Anleitung zum organisch-biologischen Gartenbau" 12
Article: Herzlichen Dank! 14
Article: "Glaubt auch irgend ein Oberster oder Pharisäer an ihn"? 15
Article: Auf dass alle satt werden ... 17
Article: Kompost in Land- und Gartenbau 21
Article: Zwei-Wochen-Experiment gesunder, bäuerlicher Kost III [Fortsetzung] 28
Article: Bio-Strath in der Rekonvaleszenz 34
Article: Grünes Licht für die Obstwirtschaft 35
Article: Die Erfahrungen im Karottenbau im ersten Jahr 37
Article: Humuswirtschaft in den Reben 38
Article: Erbrachte Beweise 40
Article: Bäuerliche Geflügelhaltung 41
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Issue 4 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: Stellt euch nicht dieser Welt gleich 1
Obituary: Abschied von einer Pionierin der modernen Ernährung und des biologischen Gartenbaus : Frau Dr. M. Müller, Leiterin der Hausmutterschule für Bäuerinnen auf dem Möschberg 4
Obituary: Dank an Frau Dr. M. Müller 7
Obituary: Frau Dr. Marie Müller 9
Article: Der bäuerliche Strukturwandel : Landwirtschaftlicher Unternehmer - ein neuer Mythos? 10
Article: Das Gift im Landbau 13
Article: Zwei-Wochen-Experiment gesunder, bäuerlicher Kost : IV [Fortsetzung] 22
Article: Wenn die Maschine im Bauernbetrieb zu fehlen [i.e. befehlen] beginnt 24
Article: Bio-Strath-Mosaik 27
Article: Das vergangene Anbaujahr und seine Lehren 29
Article: Erfahrungen im Kleingarten mit der organisch-biologischen Wirtschaftsweise 31
Article: Futterbau, Ackerbau, Weidebetrieb 33
Article: Das vergangene Anbaujahr und seine Lehren für unsere zukünftige Arbeit im Gemüsebau 35
Article: Die Obsternte : ihre Verwertung : um die Zukunft des schweizerischen Obstbaues 37
Article: Über die Aprikosenpflanzung im Jodfat im mittleren Galiläa, Israel 38
Article: Über die Erfahrungen des Gärtners Chajim Feldner in Israel im Gemüsebau und bei der Samenzucht 40
Book review: Von neuen Büchern 42
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