ETH Zurich

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Revue
Volume 35 (1980)
Cahier 1 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Fürchte dich nicht, glaube nur" 1
Article: "Wachstum ist unsere Aufgabe!" : Gedanken über ein Schlagwort unserer Zeit 4
Article: Es geht um die Substanz des Menschen (II) [Fortsetzung] 6
Article: Die Fruchtbarkeit der Tiere als biologischer Indikator für Umweltbelastung 10
Article: ... denn sie können es beweisen 13
Article: Gedanken über die Bodenmüdigkeit I. 14
Article: Heilkräfte der Pflanzen 17
Article: Warum müssen wir biologisch wirtschaftende Bauern in den entscheidenden Fragen, wie der Düngung, Unkraut- und Schädlingsbekämpfung so kompromisslos sein? 24
Article: Probleme und Schwierigkeiten der gemeinschaftlichen Verwertung bäuerlicher Erzeugnisse 27
Article: "Die organisch-biologische Wirtschaftsweise ist eine Sache für den Gemüse- und Ackerbauer - aber doch nicht für den Futterbauer und Viehwirtschafter!" 31
Article: Die Unkrautfrage im organisch-biologischen Landbau 33
Article: Wenn das Leben im Garten erwacht 34
Article: Gedanken zur Frühjahrsarbeit im organisch-biologisch geführten Garten 36
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 38
Rubrique: Aus Zuschriften 39
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Cahier 2 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Wir wollen mutige Vorposten sein ..." 1
Article: Die Frage nach dem Lebensraum 3
Article: Vom Kreislauf des Lebendigen I 6
Article: Die Saat ist aufgegangen 11
Article: In der Praxis bewährt 14
Article: Der Unterschied : Künstliche Bodenernährung - einseitige Pflanzenernährung : "Fruchtbarkeit" im biologischen Substanzkreislauf 15
Article: Gedanken über die Bodenmüdigkeit II. [Schluss] 18
Article: Immer mehr Gift in den Nahrungsmitteln 23
Article: Elf Jahre organisch-biologischer Landbau : ein Bericht aus der Praxis 29
Article: Der organisch-biologische Landbau im Urteil unserer Kühe 32
Article: Was uns unsere Kartoffeln in den letzten Jahren gelehrt haben 35
Article: Fragen im Garten während des Sommers 37
Article: Mein Garten im Sommer 40
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Cahier 3 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Dieweil wir ein solches Amt haben, so werden wir nicht müde ..." 1
Article: Vom Kreislauf des Lebendigen II [Schluss] 3
Article: Die Suche nach neuen Strukturen : Überlegungen zum Erntedank 9
Article: Die Belastung der schweizerischen Bevölkerung mit Nitraten in der Nahrung 12
Article: Erbschäden durch Pflanzenschutzmittel 15
Article: Mit DDT und Penizillin begann das "Zeitalter der Resistenz" 19
Article: Die Fruchtbarkeit der Tiere : eine Möglichkeit zur biologischen Qualitätsprüfung von Futter und Nahrungsmitteln 23
Article: Wie machen Sie das? 25
Article: Es lohnt sich doch - in schlimmer Regenzeit erst recht! 26
Article: Homöopathie : Medizin der Zukunft? 27
Article: Von den Voraussetzungen, dass die Kulturen auch schlechtes Wetter meistern 29
Article: Was haben uns die Pflanzen im organisch-biologischen Landbau im vergangenen Regensommer gelehrt? 31
Article: Wenn der Garten dem Winter entgegen geht 33
Article: Mein Garten im Herbst 36
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 37
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Cahier 4 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Wo wir etwas Besseres, Neues schaffen wollen, sind gleich eine Menge Gegenkräfte auf dem Plan ..." 1
Article: Die Bäuerin, die glückliche Frau 4
Article: Die lebendige Substanz 7
Article: Die Fruchtbarkeit der Tiere als biologischer Indikator 10
Article: Biologischer Landbau : Hilfe aus einer ausweglosen Lage 12
Article: Schwermetalle im Boden : wann können sie in die Nahrungskette gelangen? 15
Article: Eine praktikable Idee : wir sind in ihrer Verteidigung nicht mehr allein 18
Article: Organisch-biologischer Garten- und Gemüsebau : bisher gemeisterte und noch ungelöste Fragen 20
Rubrique: Dokumente 25
Article: Gesundheit und Leistung unserer Tiere : ein Indiz für die Güte der biologisch bewirtschafteten Felder und Wiesen 26
Article: Wie ist es möglich mit dem Unkraut ohne Chemie fertig zu werden, wenn das Wetter wie diesen Sommer nicht hilft? 29
Article: Was uns der diesjährige Sommer für Probleme zu lösen aufgab 32
Article: Unser Garten im Winter : wir sorgen vor 33
Article: Der Garten im Winter 37
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 39
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