ETH Zurich

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Revue
Band 10 (1901)
Heft 1 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Ablösungen der Neujahrsgratulationen = Exonérations des souhaits de Nouvelle-Année _
Artikel: Entretien payé _
Artikel: Quelques conseils d'hygiène aux hôteliers _
Artikel: Die französischen Weinhändler jammern! _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Witterung im November 1900 _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 6. bis 13. Januar 1901 _
Werbung _
Heft 2 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Ablösungen der Neujahrsgratulationen = Exonérations des souhaits de Nouvelle-Année _
Artikel: Bundesbahnen und Fremdenverkehr _
Artikel: Hotelierverein Lugano : eingesandt _
Artikel: Weinabzüge _
Artikel: 10 Hauptregeln einer vernünftigen Küchenführung _
Artikel: Wie sich die Eier monatelang frisch erhalten lassen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: [Auskunft] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 13. bis 20. Januar 1901 _
Werbung _
Heft 3 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Danksagung = Quittance _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Notiz = Avis _
Artikel: Les chemins de fer fédéraux et le tourisme _
Artikel: Gasthöfe vor vier Jahrhunderten _
Rubrik: Vermischtes _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Frage _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 20. bis 27. Januar 1901 _
Werbung _
Heft 4 _
Titelseiten _
Artikel: Vorsicht ist die Mutter der Weisheit _
Artikel: Ein zeitgemässer Vorschlag _
Artikel: 12 Gesundheitsregeln _
Artikel: Theekoster _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: [Vertragsbruch] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 27. Januar bis 3. Februar 1901 _
Werbung _
Heft 5 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Artikel: La prudence est mère de la sûreté _
Artikel: Wie man durch Gutmütigkeit in Verlegenheit geraten kann _
Artikel: Die Wirte und deren Stellung innerhalb der Bevölkerung in volkswirtschaftlicher, politischer und sozialer Bedeutung _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Frage _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 3. bis 10. Februar 1901 _
Werbung _
Heft 6 _
Titelseiten _
Artikel: Zur Coupons-Frage _
Artikel: Paris-Mailand über Genf _
Artikel: Menu _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Witterung im Dezember 1900 _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 10. bis 17. Februar 1901 _
Werbung _
Heft 7 _
Titelseiten _
Artikel: A propos de coupons _
Artikel: Heim für Hotelangestellte _
Artikel: Trau, schau, wem! _
Artikel: Erkennung der Weinsorten _
Artikel: Gebrauchte Korke zu reinigen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 17. bis 24. Februar 1901 _
Werbung _
Heft 8 _
Titelseiten _
Artikel: Saisonverlängerung _
Artikel: Ein Veteran der Hotelerie : zum 80. Geburtstage Alexander Béha's vom Hotel du Parc in Lugano _
Artikel: A qui se fier? _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: [Vertragsbruch ; Zeugnisfälschung ; Andere Vergehen] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 24. Februar bis 3. März 1901 _
Werbung _
Heft 9 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Auszug aus dem Protokoll des Vorstandes : am 20. Februar 1901 im Hotel Beau Rivage in Ouchy _
Artikel: Verband der Gasthofbesitzer am Bodensee und Rhein _
Artikel: Man lasse sich nicht täuschen _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: [Vertragsbruch ; Auskunft] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 3. bis 10. März 1901 _
Werbung _
Heft 10 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Notiz = Avis _
Vereinsnachrichten: Nouvelles officielles _
Artikel: Ne vous y laissez pas prendre! _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: [Zeugnisfälschung ; Auskunft] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 10. bis 17. März 1901 _
Werbung _
Anhang: Beilage zu No. 10 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Heft 11 _
Titelseiten _
Nachruf: A nos sociétaires _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Notiz = Avis _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: Hoteldiebe _
Artikel: Wegweiser für Fremde _
Artikel: Dernier confort : correspondance _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Erratum: Berichtigung _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 17. bis 24. März 1901 _
Werbung _
Heft 12 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: Ein Problem _
Artikel: Guide pour les étrangers : publié par E. Segessenmann & Cie. à Berne _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: [Vertragsbruch] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 24. bis 31. März 1901 _
Werbung _
Heft 13 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Notiz = Avis _
Artikel: Un problème _
Artikel: Ueber die Saison 1900 _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Frage _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 30. März bis 7. April 1901 _
Werbung _
Anhang: Beilage zu No. 13 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Heft 14 _
Titelseiten _
Artikel: Unser Hotel-Führer _
Artikel: Ventilation des Kellers _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Theater = Repertoire vom 9. bis 14. April 1901 _
Werbung _
Anhang: Beilage zu No. 14 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Heft 15 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = Avis aux sociétaires _
Artikel: Notre guide de voyage _
Artikel: Berichtigung zu unserem Leitartikel in letzter Nummer _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Fragekasten _
Rubrik: [Vertragsbruch] _
Rubrik: Theater : Repertoire vom 14. bis 21. April 1901 _
Werbung _
Heft 16 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: Rectification à notre article de fond du dernier numéro _
Artikel: Bericht über das offizielle Auskunftsbureau der Schweiz im Schweizerdorf in Paris anlässlich der Weltaustellung 1900 : erstattet vom Vorort Zürich _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: [Rupture de contrat] _
Rubrik: Theater = Repertoire vom 21. bis 30. April 1901 _
Werbung _
Heft 17 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Notiz = Avis _
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires _
Artikel: Bericht über das offizielle Auskunftsbureau der Schweiz im Schweizerdorf in Paris anlässlich der Weltausstellung 1900 : erstattet vom Vorort Zürich [Schluss] _
Artikel: Oeffentlicher Protest : eingesandt _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Fragekasten _
Rubrik: [Zeugnisfälschung ; Vertragsbruch] _
Rubrik: Theater _
Werbung _
Heft 18 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires _
Artikel: Die Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins in Ouchy : Auszug aus dem Berichte des 8. Kurses _
Artikel: Protestation publique : communiqué _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Briefkasten _
Werbung _
Heft 19 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Artikel: L'Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers à Ouchy : rapport sur le 8eme cours _
Artikel: Eidg. Lebensmittelgesetz _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Vereinsnachrichten: Zur gefl. Notiz _
Rubrik: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Werbung _
Heft 20 _
Titelseiten _
Nachruf: Todes-Anzeige _
Artikel: Un peu plus d'égards _
Artikel: Offener Brief _
Artikel: Le traitement des fûts qui perdent _
Rubrik: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Witterung im Februar 1901 _
Vereinsnachrichten: Avis _
Rubrik: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Werbung _
Heft 21 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Vorläufige Anzeige = Préavis _
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten _
Artikel: Etwas mehr Rücksicht _
Artikel: Das Narzissenfest in Montreux _
Artikel: Ein Gastwirt, der die Temperenzler liebt _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Briefkasten _
Rubrik: Witterung im März 1901 _
Rubrik: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Werbung _
Anhang: Beilage zu No. 21 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Heft 22 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Assemblée générale ordinaire = Ordentliche Generalversammlung _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Extrait du procès-verbal de la séance du comité le 21 Mai 1901 _
Artikel: La fête des narcisses à Montreux _
Artikel: Zur Verteidigung der Hoteliers gegen falsche Bekanntmachungen in den Reiseführern : aus "Rivista degli Alberghi" _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Fragekasten _
Rubrik: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Werbung _
Anhang: Beilage zu No. 22 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Heft 23 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Assemblé générale ordinaire = Ordentliche Generalversammlung _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = Avis aux sociétaires _
Artikel: Kochlehrlingsprüfungen _
Artikel: Anträge und Erläuterungen zu den Traktanden 8, 9 und 10 unserer Generalversammlung : eingesandt _
Rubrik: Kleine Chronik _
Rubrik: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubrik: Fragekasten _
Rubrik: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Werbung _
Anhang: Beilage zu No. 23 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Heft 24 _
Titelseiten _
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Vereinsnachrichten: Legitimationskarten für die Fahrt Visp-Zermatt = Les cartes de légitimation pour le trajet Viège-Zermatt _
Vereinsnachrichten: Anzeige = Avis _
Artikel: Examens d'apprentis cuisiniers _
Artikel: Zu Traktandum 8 unserer General-Versammlung _
Artikel: Fremdenverkehr und Statistik _
Artikel: Le Français ne voyage pas _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Saison-Eröffnungen = Ouvertures de saison _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Witterung im April 1901 _
Association News: Das Programm der Generalversammlung = Le programm de l'assemblée générale _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Appendix: Fest-Programm = Programm de la fête _
Issue 25 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Die Hotellerie und der Fremdenverkehr in Tunis : eingesandt _
Article: Die traurigen Machenschaften im französischen Weinhandel _
Article: Die Lebensmittelfälschung _
Article: Das Alter der Damen _
Article: Frische Butter aufzubewahren _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Book review: Litteratur _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 26 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten : Ordentliche Generalversammlung. Protokoll _
Association News: Offizielle Nachrichten : Ordentliche Generalversammlung. Präsenz-Liste _
Association News: Offizielle Nachrichten : Ordentliche Generalversammlung. Festbericht _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 26 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Issue 27 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Association News: Nouvelles officielles : Assemblée générale ordinaire. Procès-verbal _
Association News: Nouvelles officielles : Assemblée générale ordinaire. Rapport du fête _
Article: Nachklänge zur Generalversammlung _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Association News: Ein Schirmfutteral _
Rubric: Witterung im Mai 1901 _
Rubric: Frage _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 27 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Issue 28 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Association News: Zur gefl. Notiz = Avis _
Article: Die Hotelindustrie an der kant. Gewerbeausstellung in Vevey _
Article: Es soll und muss besser werden : Korrespondenz _
Article: Basler Bundesfeier 1901 _
Article: Postsachen im Hotel _
Article: Wie der "Butterhändler" speiste _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 29 _
Front matter _
Association News: Zur gefl. Notiz = Avis _
Article: L'industrie des hôtels à l'exposition industrielle cantonale de Vevey _
Article: Il faut que ce'a change : correspondance _
Article: Cas de décès à l'hôtel _
Article: Menschen- und Tierschutz : Korrespondenz _
Article: Basler Bundesfeier _
Article: Schleuderpreise und Rabattunwesen _
Rubric: Kleine Chronik _
Advertising _
Issue 30 _
Front matter _
Association News: Pro memoria _
Article: Pressestimmen über die vom Centralbureau des Schweizer Hotelier-Vereins veranstaltete Ausstellung an der kanton. Gewerbeausstellung in Basel _
Article: Protection des animaux et protection des hommes : correspondance _
Article: Schleuderpreise und Rabattunwesen [Schluss] _
Article: Es soll und muss besser werden : eingesandt _
Article: Todesfälle im Hotel _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Fragekasten _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 31 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Association News: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Eidg. Lebensmittelgesetz _
Article: Ein ganz Schlauer _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 32 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Loi fédérale sur les denrées alimentaires _
Article: Saison-Betrachtungen _
Article: Wagons-Lits _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Witterung im Juni 1901 _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 33 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Article: Opinions de la presse sur l'exposition de la Société Suisse des Hôteliers à l'Exposition cantonale à Vevey _
Article: Es ist erreicht _
Article: Winterfahrplan _
Article: Reklame _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 34 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Reisegepäck und Zollabfertigung _
Article: Prix dérisoires et rabais abusifs _
Article: Handelsregister _
Article: Oeffentliche Erklärung _
Article: Offener Brief _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Advertising _
Issue 35 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Article: Les bagages et leur traitement en douane _
Article: Prix dérisoires et rabais abusifs [fin] _
Article: Registre du commerce _
Article: Déclaration publique _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Fragekasten _
Advertising _
Issue 36 _
Front matter _
Association News: Einladung = Invitation _
Obituary: Todes-Anzeige _
Association News: Wichtige Mitteilung = Avis important _
Article: Es ist nicht alles Gold was glänzt _
Article: Saison-Plauderei : Korrespondenz _
Article: Un filou _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Witterung im August 1901 _
Rubric: Theater _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 37 _
Front matter _
Association News: Einladung = Invitation _
Erratum: Berichtigung = Rectification _
Article: Tout ce qui brille n'est pas or _
Article: Die Haftung des Hostelwirtes für die Effekten der Reisenden in Deutschland _
Article: Vorschriften über den Motorwagenverkehr im Kanton Luzern _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Theater : Repertoire vom 16. bis 22. September _
Advertising _
Appendix: Beilage zu No. 37 der "Schweizer Hotel-Revue" _
Issue 38 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Petition betreffend die Uhrheberrechte der Autoren und Komponisten [Schluss] = Pétition concernant les droits d'auteurs et de compositeurs _
Article: Gut ausgedacht _
Article: Ein schweizerisches Pressbureau _
Article: Bankett _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Theater : Repertoire vom 22. bis 29. September _
Advertising _
Issue 39 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Pétition concernant les droits d'auteurs et de compositeurs [fin] _
Article: Schweizer Hotel-Industrie _
Article: Französische Weine _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Advertising _
Issue 40 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Du sollst den Tag nicht vor dem Abend loben _
Article: Industrie suisse des hôtels _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Witterung im September 1901 _
Rubric: Vertragsbruch = Rupture de contrat _
Rubric: Theater : Repertoire vom 6. bis 13. Oktober _
Advertising _
Issue 41 _
Front matter _
Association News: Erklärung _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Association News: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires _
Article: Ne vendez pas la peau de l'ours avant de l'avoir tué _
Article: Ein Rechtsfall : Korrespondenz _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: [Auskunft] _
Rubric: Theater : Repertoire vom 13. bis 20. Oktober _
Advertising _
Issue 42 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Association News: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires _
Article: In eigener Sache _
Article: Une question de droit : correspondance _
Article: Die lieben Kleinen an der Table d'hôte _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Theater : Repertoire vom 20. bis 27. Oktober _
Advertising _
Issue 43 _
Front matter _
Obituary: A nos sociétaires _
Article: Un mot d'explication _
Article: Beginn des Sommerfahrplans auf 1. Mai _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Theater : Repertoire vom 27. Oktober bis 3. November _
Advertising _
Issue 44 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Entrée en vigueur des horaires d'été au 1er mai _
Article: Ueber die Geschichte des Salats _
Rubric: Kleine Chronik _
Article: Verzeichnis der in den Gasthöfen und Pensionen Luzerns abgestiegenen Fremden : vom 1. Mai bis 15. Oktober 1901 _
Rubric: Theater : Repertoire vom 3. bis 10. November _
Advertising _
Issue 45 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Die Saison ist tot, es lebe die Saison _
Article: Lisi gegen Lisi _
Article: Einst und jetzt _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Book review: Litteratur _
Article: Bedenken _
Rubric: Witterung im September 1901 _
Rubric: Theater : Repertoire vom 10. bis 17. November _
Advertising _
Issue 46 _
Front matter _
Obituary: Todes-Anzeige _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: La saison est morte, vive la saison! _
Article: Die Trinkgelderfrage : eingesandt _
Article: Du sollst dich nicht erwischen lassen _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Theater : Repertoire vom 17. bis 24. November _
Advertising _
Issue 47 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: La question des pourboires _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Book review: Literatur _
Rubric: Theater : Repertoire vom 24. November bis 1. Dezember _
Advertising _
Issue 48 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubric: Vermischtes _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Theater : Repertoire vom 1. bis 8. Dezember _
Advertising _
Issue 49 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Einiges über die Prämierung langjähriger Angestellter _
Article: L'industrie hôtelière _
Article: Eine neue Sicherheitseinrichtung auf Dampfschiffen _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Theater : Repertoire vom 8. bis 15. Dezember _
Advertising _
Issue 50 _
Front matter _
Association News: Offizielle Nachrichten _
Article: Frau Musika und ihr gestrenger Herr Gemahl _
Article: Quelques détails sur les primes aux employés fidèles _
Article: Une nouvelle mesure de sécurité sur les paquebots _
Article: Für Leichtgläubige und solche, die nur zum Vergnügen Hotelier sind _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Witterung im Oktober 1901 _
Rubric: Fragekasten _
Rubric: Theater : Repertoire vom 15. bis 22. Dezember _
Advertising _
Issue 51 _
Front matter _
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Madame la Musique et Monsieur son Epoux _
Article: Quelques mots sur la situation actuelle de l'hôtellerie en Suisse : correspondance _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Theater : Repertoire vom 22. bis 29. Dezember _
Advertising _
Issue 52 _
Front matter _
Association News: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Zur Abwehr _
Rubric: Kleine Chronik _
Rubric: Briefkasten _
Rubric: Theater : Repertoire vom 29. Dezemer bis 5. Januar 1902 _
Advertising _