ETH Zurich

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Revue
Volume 20 (1947)
Front matter _
Table of Contents _
Issue 1 _
Front matter _
Preface: Neujahrsbrief an einen jungen Kameraden _
Article: Die Revision der Komptabilitäten 3
Article: Erhaltung des Wehrmannsschutzes 7
Article: Zum Rücktritt von Oberst Gustav Elmiger 11
Rubric: Militärische Mutationen 13
Article: Von der Feldküche 16
Book review: Zeitschriften-Schau 16
Book review: Lesenswerte Bücher und Schriften 18
Association News: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 20
Issue 2 25
Front matter 25
Article: Neue Wege für eine verbesserte Notportion 25
Article: I.V. 47 29
Article: Zur Rechtsstellung des Quartiermeisters, speziell zu seiner Kontrollpflicht 33
Article: Der erste Geldvorschuss für Friedens- und Aktivdienst 36
Rubric: Schulen und Kurse im Jahre 1947 38
Book review: Zeitschriften-Schau 39
Association News: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 41
Issue 3 49
Front matter 49
Article: Zur Revision des Dienstreglementes 49
Article: I.V. 47 [Fortsetzung und Schluss] 54
Article: Zum Artikel : "Neue Wege für eine verbesserte Notportion" 58
Article: Neueinteilung der zur Disposition gestellten Quartiermeister 59
Article: Die Bedeutung des Nachschubs im Afrikafeldzug 62
Article: Kälteresistenz und Ernährung 63
Book review: Zeitschriften-Schau 64
Association News: Wechsel in der Druckerei 65
Association News: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 66
Issue 4 73
Front matter 73
Association News: XXIX. Delegiertenversammlung des Schweizerischen Fourierverbandes : Samstag/Sonntag, den 31. Mai/1. Juni 1947 in Luzern 73
Article: Revision des Dienstreglementes : gradliche Besserstellung der Fouriere 75
Article: Die Organisation des Verwaltungsdienstes in der Armee und die Erledigung der Verwaltungsgeschäfte 78
Article: Lebensmittelchemie 80
Rubric: Ist unser Küchenmaterial revisionsbedürftig? 81
Rubric: Weisungen für die W.K. 82
Article: Weissmehl, Reis und Mais mit Vitaminzusatz 83
Article: Leinöl für die menschliche Ernährung 83
Book review: Zeitschriften-Schau 84
Rubric: Die Todesfälle im Aktivdienst 85
Association News: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 86
Issue 5 93
Front matter 93
Association News: XXIX. Delegiertenversammlung des Schweiz. Fourierverbandes : Samstag/Sonntag, den 31. Mai/1. Juni 1947 in Luzern 93
Article: Rechtliche Bedeutung der Revisionsbemerkungen des OKK, Behandlung und Rechtsmittel 96
Article: Auswahl der Fourieranwärter 101
Artikel: Änderung des Küchenmaterials 104
Vereinsnachrichten: Ostschweizerische Verwaltungsoffiziers-Gesellschaft 106
Artikel: Die Schokolade in der Armee 1939-1945 106
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 106
Buchbesprechung: Lesenswerte Bücher und Schriften 107
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 108
Werbung 114
Heft 6 117
Titelseiten 117
Artikel: Zur XXIX. Delegiertenversammlung 117
Artikel: Das eidgenössische Militärdepartement zur Besserstellung des Fouriergrades und Ausbildungsfragen 122
Artikel: Rechtliche Bedeutung der Revisionsbemerkungen des OKK, Behandlung und Rechtsmittel [Fortsetzung] 125
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 129
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 130
Werbung 134
Werbung 136
Werbung 138
Werbung 140
Heft 7 141
Titelseiten 141
Artikel: Erfahrungen aus dem Aktivdienst 141
Artikel: Besserstellung des Fouriergrades 144
Artikel: Fourier-Nachwuchs 146
Artikel: Gedanken aus dem W.K. 1947 147
Artikel: Rechtliche Bedeutung der Revisionsbemerkungen des OKK, Behandlung und Rechtsmittel [Fortsetzung und Schluss] 150
Rubrik: Neufestsetzung der Futterration für Militärpferde 157
Artikel: Ausstellung von Sanitätsmaterial 158
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 158
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 159
Werbung 160
Werbung 162
Heft 8 165
Titelseiten 165
Artikel: Vorschläge für die Reform des Verpflegungsdienstes in unserer Armee 165
Artikel: Die Kommissariatsoffiziere im Armeekorpsstab 171
Rubrik: Mitteilungen der Technischen Kommission des SFV 173
Artikel: Der Meyerhofer-Prozess 175
Artikel: Enthält unsere Soldatenkost genügend Kalorien und Nährungsstoffe, sowie Vitamine? 176
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 177
Werbung 179
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 180
Werbung 182
Werbung 184
Werbung 186
Werbung 187
Heft 9 189
Nachruf: Fourier Adolf Trudel : Sekretär der Redaktion 189
Titelseiten 190
Artikel: Ist Visum Verantwortung? : Zum Meyerhofprozess 190
Artikel: Fahrküche oder Küchenfourgon mit Kochkisten? 198
Buchbesprechung: Lesenswerte Bücher und Schriften 202
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 202
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 203
Werbung 204
Werbung 206
Werbung 208
Werbung 210
Werbung 212
Werbung 214
Heft 10 217
Titelseiten 217
Artikel: Versorgungsapparat und Besoldung der norwegischen Armee 217
Vereinsnachrichten: Schweizerische Verwaltungs-Offiziersgesellschaft 222
Artikel: Fahrküche oder Küchenfourgon mit Kochkisten? 225
Artikel: Schweizerische Nationalspende 229
Artikel: Fett aus Kohle 230
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 231
Werbung 232
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 233
Werbung 234
Werbung 236
Werbung 238
Werbung 240
Heft 11 241
Titelseiten 241
Artikel: Nochmals : Fahrküche oder Kochkisten? 241
Vereinsnachrichten: Schweizerische Verwaltungs-Offiziersgesellschaft 250
Artikel: Die volkswirtschaftliche Verwendung synthetischer Nahrungsstoffe 251
Buchbesprechung: Zeitschriften-Schau 252
Buchbesprechung: Lesenswerte Bücher und Schriften 252
Werbung 253
Vereinsnachrichten: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 255
Werbung 256
Werbung 258
Werbung 260
Werbung 262
Werbung 264
Cahier 12 265
Pages liminaires 265
Article: Zur Rechtsstellung des Quartiermeisters und Fouriers 265
Informations des associations: In eigener Sache 270
Rubrique: Vermehrte Fachausbildung der Küchenchefs und Kochgehilfen 271
Compte rendu de lecture: Zeitschriften-Schau 271
Compte rendu de lecture: Lesenswerte Bücher und Schriften 273
Postface: Mit dieser Nummer ist der XX. Jahrgang des "Fourier" abgeschlossen [...] 273
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Informations des associations: Offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes 275
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