ETH Zurich

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Journal
Volume 78 (2023)
Issue 1 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Rubric: Interna ; Bio Suisse 3
Article: Weshalb wird die Biolandbau-Fachausbildung bekämpft und verhindert? 4
Article: 12 Jahre Bio-Umstellberater im Kanton St. Gallen 6
Article: Sparen im Überfluss 8
Article: Gärtnern bis zum Umfallen : von Rosen und Stacheln im Finger 10
Article: Eine gute bäuerliche Zukunft mit weniger Wirtschaftswachstum 12
Article: Chancen und Aufgaben der Landwirtschaft in Berggebieten 14
Article: Stiftung Visio-Permacultura : "Es geht um die Sache, nicht um Begrifflichkeiten" 16
Article: Biologie der Humusbildung 18
Article: Zum Umgang mit den Wölfen im Lande 20
Article: Freiland-Zuchtschweine in der Fruchtfolge 22
Article: Die Revolution des Kleinen 24
Article: "Regenerativ-Treff" : Fachberatung und Austausch per Video 26
Back matter _
Issue 2 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Rubric: Die Bildseite 3
Article: Neue Gentechnik : als Lösungspotenzial überbewertet 4
Article: Fabas : "radikal lokal" 6
Article: Wo bleibt die Pflanzenkohle, wenn Carbon on Tour beendet ist? 8
Article: 'Carbon farming' im Himalaya 10
Article: Gärtnern bis zum Umfallen : von Regelkreisen und der heissen Venus 12
Article: Wissen, um mit Informationen umzugehen 14
Article: Gedanken zur landwirtschaftlichen Berufsbildung 16
Article: Regenerative statt zerstörende Ökonomie denken 18
Article: Der Wunschring 20
Rubric: Arbeit in der Landwirtschaft 22
Article: Klimaschutz fürs Produkt oder fürs Land? 24
Back matter _
Issue 3 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Rubric: Interna 3
Article: Kleine Ursache - grosse Wirkung 4
Article: Pflanzenzüchtung als Teil der agrarökologischen Landwirtschaft 8
Article: Stand der Biobildung 10
Article: Unsere Bio-Ausbildung : Absolventinnen und Absolventen der Bio-Schwand erzählen 12
Article: Pulvermost statt Schnaps : Hans Müller und der Schweizerische Verband Abstinenter Bauern 17
Article: Aufbruchstimmung und Dämpfer an Fachtagung zur Pflanzenkohle 20
Rubric: Antworten des BAFU zu Fragen des Bioforums 22
Article: Vom Wachstumszwang und der Ruhe in Frieden 23
Article: Von LandwirtInnen, die mit Wasser planen (Teil I) 24
Article: Von Räubern, Schönheit und Quellen der Gestaltungskraft 26
Back matter _
Issue 4 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Rubric: Interna 3
Article: Gesetze über das Saatgut : aus einem Gespräch mit François Meienberg von Pro Specie Rara 4
Article: Agro-Industrie, Bio-Landwirtschaft und Zertifizierungen 6
Article: Gemeinsam die Agrarökologie voranbringen! : Dritte Auflage "Tage der Agrarökologie" und Vereinsentwicklung von "Agroecology Works!" 10
Article: Fehlt der Landwirtschaft der Naturgeist? 12
Article: Effizienz! : Der fehlende Beipackzettel 14
Article: Von LandwirtInnen, die mit Wasser planen (Teil II) 16
Article: Pferde hier, Pferde dort 18
Article: Das Leben der Natur braucht keinen Geist? : Erinnerung an den nrowegischen Permakulturisten Herwig Pommeresche 21
Article: Pyrolyse auf dem Biohofacker in Stettlen/BE 22
Rubric: Bio Suisse und die landwirtschaftliche Grundbildung 24
Article: Gärtnern bis zum Umfallen : vom Saatgut und dem Erbe der Gärtner 26
Back matter _