ETH Zurich

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Journal
Volume 14 (1773)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Article: Anfangsgründe des Landbaues auf Erfahrungen und Vernunft gegründet, zum Gebrauche des Landvolks _
Front matter _
Chapter : Erstes Gespräch : von den Saamen, ihren Theilen, und der Entwicklung derselben _
Chapter : Zweytes Gespräch : von den Theilen der Pflanzen, und ihrem Nutzen 20
Chapter : Drittes Gespräch : von der Nahrung der Pflanzen 35
Chapter : Viertes Gespräch : von den verschiedenen Erdarten, und ihren guten und schlimmen Eigenschaften 53
Chapter : Fünftes Gespräch : Fehler des Bodens, und Mittel dieselben zu verbesseren 70
Chapter : Sechstes Gespräch : von dem Düngen und Pflügen 90
Chapter : Siebentes Gespräch : von den Pflugthieren und dem Pflug 112
Chapter : Achtes Gespräch : von den Wiesen, der Wässerung, und der Abwechslung im Korn- und Grasbau 134
Article: Eine Methode, den Weinstok ohne Dünger fortzupflanzen 1
Article: Abhandlung über die vortheilhafteste und wohlfeilste Manier den Kleesaamen einzusammeln 1
Issue 2 _
Front matter _
Preface: Nachricht _
Article: Abhandlung von dem Mahlen des Korns, und verschiedenen dazu gehörigen Gegenständen _
Front matter _
Chapter : Abhandlung über das Mahlen des Korns und verschiedenen dazu gehörigen Gegenständen _
Chapter : Versuche über das Mahlen und Baken 88
Chapter : Innhalt der Korn-Maassen 141
Chapter : Verhältnissmässiger Preis des Getreyds 145
Chapter : Reduktions-Tabelle 185
Chapter : Brod-Tariffe für die Stadt Lausanne 193
Chapter : Brod-Tariffe für verschiedene Oerter 201
Chapter : Anmerkung 230
Chapter : Tarif der Brods zu Bern 231
Chapter : Mahl-Versuche 237
Chapter : Back-Versuche 243