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Cahier 1
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: An die verehrl. Abonnenten und Inserenten der "Hotel-Revue" = A MM. les abonnées et insérants de l'"Hôtel-Revue"
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Informations des associations: Ablösungen der Neujahrs-Gratulationen = Exomérations des souhaits de Nouvelle Année
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Article: Protokoll der Verhandlungen des Vorstandes vom 27. Dezember 1906
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Article: Rückblick
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Article: Das Jahrbuch des Genfervereins
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Article: Zum zürcherischen Wirtschaftsgesetz : eingesandt
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Article: Das Projekt einer Pragelbahn
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Warnungstafel
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Appendice: Beilage zu No. 1 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 1 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 2
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Nécrologie: Todes-Anzeige
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: Ablösungen der Neujahrs-Gratulationen = Exomérations des souhaits de Nouvelle Année
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Informations des associations: Zur gefl. Notiz = Avis important
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Article: Nochmals systematische Verläumdungen
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Article: "Dux"
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Rubrique: Vermischtes
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Warnungstafel
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Appendice: Beilage zu No. 2 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 2 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 3
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Nécrologie: A nos Sociétaires
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Informations des associations: Zur gefl. Notiz = Avis important
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Informations des associations: Bemühende Erscheinung
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Informations des associations: Abstimmungs-Resultat der Ersatzwahl eines Vorstands-Mitgliedes für den demissionierenden Herrn Wegenstein = Résultat de l'élection d'un membre du Comité-directeur en remplacement de Mr. Wegenstein
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Informations des associations: Quittung
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Informations des associations: Danksagung = Remerciements
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Splügen- und Greina-Projekt : Korr. aus der Ostschweiz
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Article: Die Reklame der Hotels
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Article: Starker Tabak
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Article: Gastronomische Plauderei : das Bresse-Geflügel
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Article: Fremdenfänger
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Briefkasten
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Rubrique: Avertissement
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Appendice: Beilage zu No. 3 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 3 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 4
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Zum Jahrbuch des Genfervereins
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Appendice: Beilage zu No. 4 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 4 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 5
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Informations des associations: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins in Cour-Lausanne : Anmeldungen = Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers à Cour-Lausanne : les inscriptions
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Article: Vom St. Gallischen Wirtschafts-Gesetz
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Article: Vom Automobilsport in der Schweiz
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Article: Plakat-Gesetzgebung
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Article: Schutz der Reisenden gegen Raubanfälle in den Eisenbahnwagen
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Frage und Antwort
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Appendice: Beilage zu No. 5 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 5 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 6
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Nécrologie: Todes-Anzeigen
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Informations des associations: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins in Cour-Lausanne : Anmeldungen = Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers à Cour-Lausanne : les inscriptions
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Eine Anregung
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Article: Donald Downie zu 5 Jahren Gefängnis verurteilt
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Article: Engagement von Angestellten und Arbeitern = Engagements d'employés ou d'ouvriers
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Article: Ein letztes Wort zum Jahrbuch des Genfervereins
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Article: Die Fabrik preisgekrönter Lobhudeleien von Adolf Mahn in Leipzig
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Frage und Antwort
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Appendice: Beilage zu No. 6 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 6 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 7
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: Verdienstmedaillen = Médailles de mérite
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Article: Offener Brief an Herrn Paul Marini, Savoy-Hotel, San Remo
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Article: Hotelwesen und Fremdenverkehr
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Article: Ostafrikanisches Hotelleben
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Rubrique: Vermischtes
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Warnungstafel
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Appendice: Beilage zu No. 7 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 7 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 8
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Nochmals das Jahrbuch des Genfervereins
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Article: Die Neuentwicklung des Wasserstrassenverkehrs in der Schweiz
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Rubrique: Vermischtes
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Appendice: Beilage zu No. 8 der Schweizer Hotel-Revue = Supplément au no. 8 de la Revue Suisse des Hôtels
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Cahier 9
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Nécrologie: Todes-Anzeigen
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Article: Einige Bemerkungen über die Ansichten der HH. Paul Müller und Strehle in Bern : eingesandt
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Article: Nochmals Konkurrenzbestrebungen
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Article: Hotelwesen und Fremdenverkehr
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Article: Alkohol und Bergsport
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Article: Heimatschutz und Bergbahnen
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Article: Kochlehrlings-Prüfungen
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Saison-Eröffnungen
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Cahier 10
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Protokoll der Verhandlungen des Vorstandes
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Article: Hilferuf für das Kurhaus Seeben am Wallensee
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Article: Internationale Sportausstellungen
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Article: Ein absolut verwerfliches System
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Article: An die Adresse der Herren Oberkellner Müller und Strehle, Bern
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Article: Etwas mehr Promptheit
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Article: Aus der Fabrik "preisgekrönter Arbeiten" : Adolf Mahn in Leipzig
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Article: Zufahrtslinien zum Simplon und Montblanc-Durchstich
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Article: Höchste Schnellzugsgeschwindigkeiten
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Cahier 11
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Procès-verbal de la séance du Comité le 2 mars 1907
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Article: Ein Beitrag zum Kapitel Vertragsbruch
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Article: Unlauterer Wettbewerb
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Article: "Bescheidene" Zumutungen
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Article: Zur Personentarifreform der Bundesbahnen
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Article: Etwas über das Schlafen
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Saison-Eröffnungen
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Cahier 12
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Nécrologie: Todes-Anzeige
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: Gabenliste für die Besitzer des verschütteten Kurhaus Seeben
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Article: Die Fürsorge für gute Luft [Schluss]
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Article: Das Troncsystem, Oberkellner und Kellner : eingesandt
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Article: Der Kellner und das Berner Lehrlingsgesetz
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Article: Französische Landhotels : eingesandt
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Saison-Eröffnungen
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Cahier 13
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Article: Bericht des Zentralbureaus des Schweizer Hotelier-Vereins über den Fremdenverkehr im Jahre 1906
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Article: Eine verloren gegangene Eingabe
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Article: Hr. von Schlieben alias Hartung
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Article: Der Kellner u. das Berner Lehrlingsgesetz
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Article: Wenig coulantes Geschäftsgebahren
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Article: Die Personenzahl macht's nicht aus
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Saison-Eröffnungen
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Nécrologie: Todes-Anzeigen
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Article: Zeugnisse und Informationen
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Article: Beitrag zur Statistik über den Fremdenverkehr im Jahre 1906
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Article: Schwarzbuch
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Article: Saison-Annoncen
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Rubrique: Witterung im Februar 1907 : Bericht der schweiz. meteorologischen Centralanstalt
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Article: Die Schweiz. Hotel-Industrie in den Jahren 1880, 1894 und 1905
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Article: Staatliche Subventionen für Hotelbauten
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Article: Das Tronc-System und die Kellner
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Article: Verein zur Förderung des Fremdenverkehrs am Vierwaldstättersee und Umgebung
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Article: Die Schweiz. Hotel-Industrie in den Jahren 1880, 1894 und 1905 [Fortsetzung]
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Article: Ideen-Konkurrenz
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Cahier 17
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Article: Die Schweiz. Hotel-Industrie in den Jahren 1880, 1894 und 1905 [Schluss]
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Article: Die Inserat-Reklame für die Schweiz in Frankreich
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Article: Etwas vom Hotelverkehr
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Article: Zum bernischen Lehrlingsgesetz
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Article: Neues über den Hausschwamm
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Article: Verkehrshygiene
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Rubrique: Saison-Eröffnungen
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Heft 18
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Rubrik: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Vereinsnachrichten: Gabenliste für die Besitzer des verschütteten Kurhaus Seeben
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Artikel: Schutz gegen Zechprellerei
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Artikel: Die Inserat-Reklame für die Schweiz in Frankreich
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Artikel: Aufgepasst!
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Artikel: Austausch von Hotelangestellten
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Artikel: Ein typisches Beispiel
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Rubrik: Kleine Chronik
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Heft 20
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Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : Einladung zur XXVI. ordentlichen General-Versammlung = Société Suisse des Hôteliers : convocation à la XXVIe assemblée générale ordinaire
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Rubrik: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Vereinsnachrichten: Gabenliste für die Besitzer des verschütteten Kurhaus Seeben
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Artikel: Auszug aus dem Protokoll der Verhandlungen des Vorstandes vom 14. Mai 1907
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Artikel: Staatliche Subventionen für Hotelbauten
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Artikel: Was ein Cafehaus-Wirt aus den Trinkgeldern bezieht
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Artikel: Der Staat und die Automobile
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Artikel: Die künstliche Fischzucht in der Schweiz
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Artikel: Zumutungen
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Artikel: Le mot pour rire [...]
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Heft 21
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Artikel: Extrait du procès-verbal des déliberations du Comité le 14 mai 1907
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Artikel: Die Berechnung des Logis
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Artikel: Aufruf in Sachen "Neuer Mitteleuropäischer Fremdenführer"
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Artikel: Eine freche Zumutung
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Verkehrswesen
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Rubrik: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Anhang: Schweizer Hotel-Revue : Zweites Blatt = La Revue Suisse des Hôtels : deuxième feuille
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Heft 45
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: Verdienstmedaillen = Médailles de mérite
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Vereinsnachrichten: Zu gunsten des Tschumifonds der Fachschule
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Vereinsnachrichten: Anteilscheine der Fachschule in Lausanne = Délégations de l'Ecole hôtelière à Lausanne
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Artikel: Protokoll der Verhandlungen des Vorstandes vom 5. November 1907
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Artikel: Soll man zum Essen trinken?
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Artikel: Die Gänseleberpastete : Kulinarische Plauderei
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Warnungstafel
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Rubrik: Briefkasten
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Rubrik: Frage und Antwort
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Anhang: Schweizer Hotel-Revue : Zweites Blatt = La Revue Suisse des Hôtels : deuxième feuille
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Cahier 46
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Pages liminaires
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Informations des associations: Verdienstmedaillen = Médailles de mérite
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Informations des associations: Zu gunsten des Tschumifonds der Fachschule
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Informations des associations: Anteilscheine der Fachschule in Lausanne = Délégations de l'Ecole hôtelière à Lausanne
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Article: Procès-verbal de la Séance du Comité du 5 novembre 1907
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Article: Normen und Desiderien für Kurorte
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Article: Baron v. Schlieben, alias Hartung bekommt das Ausstellungsfieber
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Avertissement
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Rubrique: Briefkasten
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Appendice: Schweizer Hotel-Revue : Zweites Blatt = La Revue Suisse des Hôtels : deuxième feuille
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Cahier 47
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: Anteilscheine der Fachschule in Lausanne = Délégations de l'Ecole hôtelière à Lausanne
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Informations des associations: Zu gunsten des Tschumifonds der Fachschule
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Article: Touristenvereine und Hotelerie
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Article: Heimatschutz und technische Anlagen
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Article: Hotels in früherer Zeit
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Article: Wer kann Auskunft erteilen?
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Cahier 48
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Pages liminaires
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Rubrique: Aufnahms-Geusche = Demandes d'admission
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Article: Verband schweiz. Verkehrsvereine
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Article: Die Schönheit der Bergbahnen
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Article: Winterliche Blumenpflege
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Article: Heimatschutz
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Article: Zarter Wink
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Rubrique: Vertragsbruch = Rupture de contrat
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Rubrique: Auskunft erteilt
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Cahier 49
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Nécrologie: Todes-Anzeige
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Informations des associations: Zu gunsten des Tschumifonds der Fachschule
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Informations des associations: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Article: Die Verkehrsbureaux und die Hotelpropaganda
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Article: Das Hotelwesen im Kanton Wallis
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Article: Die französische Käseproduktion
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Article: Preise der wichtigsten Lebensmittel und anderer Bedarfsartikel im Oktober 1907
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Rubrique: Vermischtes
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Fremdenfrequenz
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Rubrique: Briefkasten
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Cahier 50
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Pages liminaires
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Article: Die Versicherung gegen Wasserschaden
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Article: Hotelpropaganda und Verkehrsbureaux : eingesandt vom Verkehrsbureau Basel
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Article: Gegen einen gefährlichen Industriezweig
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Verkehrswesen
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Cahier 51
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Pages liminaires
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Informations des associations: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Article: Verkehrswesen und Hotelpropaganda : eingesandt
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Article: Von der Hilfssprache : eingesandt
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Article: Ein recht ungeniertes Verfahren
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Rubrique: Kleine Chronik
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Rubrique: Verkehrswesen
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Rubrique: Frage und Antwort
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Cahier 52
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Informations des associations: Schweizer Hotelier-Verein : Neujahr 1908 = Société Suisse des Hôteliers : Nouvel-An 1908
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Informations des associations: Unsern verehrl. Lesern : Herzliche Glückwünsche zum neuen Jahr! = A tous nos honorables lecteurs : nos meilleurs souhaits de Bonne Année!
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Nécrologie: Todes-Anzeige
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Rubrique: Aufnahms-Gesuche = Demandes d'admission
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Informations des associations: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Article: Heimatschutzgedanken
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Article: Nebensächlichkeiten im Hotelwesen
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Article: Austern-Esser und Austern-Gegner
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Rubrique: Kleine Chronik
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Compte rendu de lecture: Fachliteratur
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Rubrique: Briefkasten
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Rubrique: Vertragsbruch
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Rubrique: Auskunft erteilt
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