ETH Zurich

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Journal
Volume 43 (1988)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Echte Demut vor Gott hat nichts Kriecherisches an sich, sondern ist im Gegenteil der echte Mut, der es mit den Menschen dieser Welt aufnimmt ..." 1
Preface: Früher Spinner, heute Pioniere 2
Article: Angebot oder Verführung : löst die Industrie die bäuerliche Landwirtschaft ab? 5
Article: 1952 - das Werden einer Wende : über die Humusbildung in Naturwissenschaft von Morgen 7
Article: "Der Kampf gegen das andere Leben" 10
Article: Die Wachstumsphase 12
Article: Bergfahrt [Fortsetzung] 14
Article: Die Sache und die Organisation 17
Article: Das Verhalten leichter und schwerer Böden 18
Article: Die organisch-biologische Wirtschaftsweise eines Betriebes und die Fruchtbarkeit der Tiere im Stall 21
Article: Die Unkrautbekämpfung ohne Gift : aus der Praxis für die Praxis 23
Article: Wenn es im Garten wieder Frühling wird 25
Afterword: Miteinander ins 43. Jahr! 29
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Issue 2 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Mit Pflügen ist es nicht getan, der Acker sieht es anders an - er will dein Herz, nicht bloss deine Hand ..." 1
Article: Bauersein und Lebensqualität : kommt der Abschied vom Freiraum des Bauern? 2
Article: "Der Kampf gegen das andere Leben" [Fortsetzung] 5
Article: Wie meistere ich die Probleme auf unserem Bio-Betrieb? 9
Article: Das Getreide im biologischen Anbau 11
Article: Weshalb geht die mit Kartoffeln angebaute Fläche ständig zurück? 13
Article: "Was Du aus Deinem Garten heim trägst ist mehr, als was Du in Deinen Händen hältst ..." 15
Article: Die Leistung des Kartoffelackers unter organisch-biologischer Anbauweise : wie wird sie gefördert? 16
Article: "Wie weit bestimmt die menschliche Grundhaltung der leitenden Persönlichkeiten eines Betriebes auch seinen wirtschaftlichen Erfolg?" 19
Article: Wem wird die Zukunft gehören? 23
Article: Die organisch-biologische Wirtschaftsweise ist ein Ausweg aus einer agrarpolitisch ausweglosen Lage - und müsste schon aus diesem Grunde vom Staate gefördert werden 26
Article: Im Garten : aus der Praxis für die Praxis 29
Afterword: 43 Jahre miteinander! 33
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Issue 3 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Hoffen heisst, an das Abenteuer der Liebe glauben" 1
Preface: Ein Ausweg aus einer agrarpolitisch ausweglosen Lage 2
Article: Die Zukunft des Bauerndaseins : stehen wir am Wendepunkt der modernen Entwicklung? 4
Article: Landwirtschaft und Industrie 7
Article: Gedanken zur Umstellung 16
Article: Die Wiederbelebung der Böden 22
Article: Die in der Zukunft vornehmste Aufgabe der Landwirtschaft 23
Article: Herausforderung EG-Binnenmarkt 1992 25
Rubric: Bio-Pionier Dr. Hans Müller 97 Jahe alt 27
Article: Leistung und Fruchtbarkeit der Tiere 28
Article: Schwierigkeiten mit der organisch-biologischen Anbauweise 32
Article: Der organisch-biologische Anbau der Betriebe im Berggebiet : wie weit ist er da möglich? 34
Article: Unser Garten im Herbst 35
Afterword: Unsere "Vierteljahrsschrift für Kultur und Politik" : viele Jahre gemeinsamer Erfahrung 37
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Issue 4 _
Front matter _
Table of Contents _
Obituary: Dr. Hans Müller, einer der grossen Bauernführer der Schweiz 1
Obituary: Zum Gedenken dem grossen Helfer und Pionier Dr. Hans Müller 6
Article: Der Schritt in den Morgen : Idee und Leitbild formen und erringen die Zukunft! 9
Article: Gefahr und Chance : um die weltweite Neuorientierung der Agrarpolitik 11
Article: Das Menetekel an der Wand : mehr Schutz für Nordeuropas Meere : die Folgen der Algenblüte vom Sommer 14
Article: Das biologische Gemüse am Markt : welche Rolle spielt die Qualität darüberhinaus dabei? 17
Article: Leistung und Fruchtbarkeit der Tiere [Fortsetzung] 18
Article: Unser Bodenleben 21
Article: Das Gewächshaus im Winter 22
Article: Unser Garten im Winter 23
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