ETH Zurich
E-Periodica
Tous les volumes

Schweizer Hotel-Revue = Revue suisse des hotels

Volume 2 (1893)
Cahier 1 _
Pages liminaires _
Article: Zum Jahreswechsel _
Préface: An unsere Leser = A nos lecteurs _
Article: Neujahrsgedanken = Réflexions de fin d'année _
Rubrique: Ablösung der Neujahrs-Gratulationen = Exonération des souhaits de Nouvelle-Année _
Article: Zollbehandlung französischer Waaren _
Article: Zum Zollkrieg _
Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubrique: Menu _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Compte rendu de lecture: Literarisches _
Informations des associations: Avis an die Mitglieder _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 2 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Ablösung der Neujahrs-Gratulationen = Exonération des souhaits de Nouvelle-Année _
Article: La guerre de tarifs _
Rubrique: Reklame _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Liste internationale des etrangers = Internationale Fremdenliste _
Erratum: Berichtigung _
Publicité _
Cahier 3 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Zu Gunsten der Fachschule _
Préface: An die Vereinsmitglieder! _
Article: Zum Zollkrieg : Korrespondenz _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Pro Albergatori : eingesandt _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 4 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: A nos sociétaires _
Article: Zum Zollkrieg : Korrespondenz _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubrique: Menu _
Publicité _
Cahier 5 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Avis an die Mitglieder = Avis à nos sociétaires _
Article: Wahrheit und Dichtung _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Konserven _
Article: Gasthofbesitzer-Verein am Bodensee und Umgebung : eingesandt _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 6 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Mitglieder-Aufnahme = Admissions _
Article: Vérité et fiction _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Zum Zollkrieg : Korrespondenz _
Article: Veröffentlichte Rechnungs-Auszüge : Korrespondenz _
Rubrique: Rundschau _
Publicité _
Cahier 7 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubrique: Reklame = La réclame _
Article: Zur "Warnung" in No. 42 _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Publicité _
Cahier 8 _
Pages liminaires _
Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins _
Article: Darlington Handbooks to North Wales _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 9 _
Pages liminaires _
Article: Naturschönheiten und Privatspekulation _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Schweizerische Nachweisbureaux für Bezug und Absatz von Produkten _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 10 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers _
Article: Société des Hôteliers de Montreux et Environs _
Article: Hotelierverein Heidelberg _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 11 _
Pages liminaires _
Nécrologie: A nos sociétaires _
Article: Solidarität _
Article: Böse Spiele verderben gute Sitten _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 12 _
Pages liminaires _
Article: Zur Ruhetagsfrage _
Article: Solidarité _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Litterarisches _
Publicité _
Cahier 13 _
Pages liminaires _
Article: Ungleiche Elle _
Article: La question des jours de repos _
Article: Les mauvais exemples corrompent les bonnes moeurs _
Article: Bäder von Baden : eingesandt _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 14 _
Pages liminaires _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Deux poids et deux mesures _
Article: Verband schweiz. Verkehrsvereine : eingesandt _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 15 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Fremdenverkehr und Hotel-Inserat _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 16 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten _
Rubrique: Reklame _
Article: La saison et les annonces d'hôtels _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 17 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubrique: La réclame _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Article: Quittung über die s. Z. für die betroffenen Hotelangestellten Grindelwalds gesammelten Liebesgaben _
Publicité _
Cahier 18 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Nouvelles officielles _
Article: Reisebureaux und kein Ende : Korrespondenz _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Die Fremdenblätter der Schweiz _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 19 _
Pages liminaires _
Article: Der deutsche Kaiser in Luzern _
Article: Encore et toujours les "Agences de voyages" : correspondance _
Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 20 _
Pages liminaires _
Article: Nebelbilder _
Article: Korrespondenz aus Lugano _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Reklame _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Article: Auffahrts-Diner _
Publicité _
Cahier 21 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Omnibus oder Droschke? _
Article: Derrière les coulisses _
Article: Hotel-Bibliotheken _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 22 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Einladung an die Mitglieder des Schweizer Hotelier-Vereins _
Article: Omnibus ou fiacre? _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 23 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Fest-Gruss an den Internationalen Verein der Gasthofbesitzer zu seiner Generalversammlung in Zürich : Juni 1893 _
Rubrique: Reklame _
Rubrique: Rundschau _
Compte rendu de lecture: Litterarisches _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 24 _
Pages liminaires _
Article: Kongress des Internationalen Vereins der Gasthofbesitzer am 2. und 3. Juni in Zürich _
Article: Offizielle Begrüssungsrede _
Article: Unvergessliche Tage _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Article: Spiszeddel _
Publicité _
Cahier 25 _
Pages liminaires _
Article: Die Ruhetags-Frage : an der Generalversammlung des Internationalen Vereins der Gasthofbesitzer _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Fest-Nachklänge _
Article: Die Drache von Baden _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Appendice: Supplemént de l'"Hôtel-Revue" _
Cahier 26 _
Pages liminaires _
Informations des associations: An unsere Abonnenten _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Die Trinkgeldfrage : an der Generalversammlung des Internationalen Vereins der Gasthofbesitzer _
Article: La question des jours de repos : devant l'Assemblée générale de l'Association internationale des propriétaires d'hôtels _
Article: Discours de M. Pestalozzi : Président de la Ville de Zurich _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 27 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Die Trinkgeldfrage : an der Generalversammlung des Internationalen Vereins der Gasthofbesitzer [Schluss] _
Article: La question du pourboire : devant l'Assemblée générale de l'Association internationale des propriétaires d'hôtels _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Erratum: Berichtigung _
Publicité _
Cahier 28 _
Pages liminaires _
Article: Les extrèmes se touchent _
Article: La question du pourboire : devant l'Assemblée générale de l'Association internationale des propriétaires d'hôtels [suite et fin] _
Article: Postalischer Wirrwarr _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 29 _
Pages liminaires _
Article: 26,000,000 Insertionen für elf L. Sterling _
Article: Les extrèmes se touchent _
Article: Zur Trinkgeldfrage _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 30 _
Pages liminaires _
Article: Unreelle Geschäftspraxis _
Article: 26,000,000 d'annonces pour onze L. Sterling _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein _
Article: Die Religion in Gefahr _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 31 _
Pages liminaires _
Article: Zur Saison 1893 _
Article: Pratiques déloyales _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 32 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Thomas Grimm und die Schweiz _
Article: La saison du 1893 _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 33 _
Pages liminaires _
Article: Verstaatlichung der Eisenbahn-Reklame _
Article: Le "Petit Journal" et la Suisse _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 34 _
Pages liminaires _
Article: Musikalisches _
Article: Linie Ostende-Dover : Postdampfer "Leopold II." _
Article: Die Engländer in der Schweiz _
Article: Syndicat des intérêts de la Suisse occidentale et du Simplon _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 35 _
Pages liminaires _
Article: Musikalisches. Teil II. _
Article: A propos de musique _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Feuilleton _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Compte rendu de lecture: Litterarisches _
Publicité _
Cahier 36 _
Pages liminaires _
Article: A propos de musique. Partie II. _
Article: Neuer Gimpelfang _
Article: Wiener Hotelindustrie _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 37 _
Pages liminaires _
Article: Musikalisches _
Article: Warnung _
Article: Chausse-trappe...fin de siècle _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 38 _
Pages liminaires _
Nécrologie: A nos sociétaires _
Informations des associations: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions _
Article: Musikalisches [Schluss] _
Article: A propos de musique _
Article: Gare aux escrocs! _
Article: Für Hotelangestellte _
Article: Zur Londoner Koffer-Schwindel-Affaire _
Article: Café simple _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 39 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Nécrologie: A. Heimberg _
Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins _
Article: A propos de musique [fin] _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Article: Hotelmarder _
Rubrique: Kleine Chronik _
Article: Soupee _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 40 _
Pages liminaires _
Article: Zur Saison 1893 _
Article: Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers _
Rubrique: Feuilleton _
Article: Zum Londoner Koffer-Schwindel : Korrespondenz aus Genf _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 41 _
Pages liminaires _
Informations des associations: An die HH. Vereinsmitglieder _
Article: Rabatt _
Article: Hotel-Adressbuch _
Article: Ein guter Rat : eingesandt _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 42 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Rubrique: La réclame _
Article: Beitrag zur Frage der Ueberforderungen _
Article: Zum Kapitel "Rabatterpressung" _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 43 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Article: Fachliche Fortbildungsschule _
Article: Zum Kapitel "Rabatterpressung" _
Article: Abonnentenfang _
Article: Une réclamation contre l'exorbitance des prix dans les hôtels _
Informations des associations: An die HH. Vereinsmitglieder _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Article: Es giebt Solche _
Publicité _
Appendice: Beilage zu No. 43 der "Hotel-Revue" _
Cahier 44 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Zu Gunsten der Fachschul-Bibliothek _
Article: Encore les "extorsions de rabais" _
Article: La chasse aux abonnés _
Article: Zum Artikel "Abonnentenfang" _
Article: A messieurs les sociétaires _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Appendice: Bulletin der "Hotel-Revue" _
Cahier 45 _
Pages liminaires _
Article: Protokoll der Generalversammlung des Schweizer Hotelier-Vereins : vom 28. Oktober 1893 _
Article: Réplique à l'article "La chasse aux abonnés" : correspondance _
Rubrique: Rundschau _
Publicité _
Appendice: Beilage zu No. 45 der "Hotel-Revue" _
Cahier 46 _
Pages liminaires _
Article: Procès-verbal de l'Assemblée générale de la Société Suisse des Hôteliers : réunie le 28 octobre 1893 _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Appendice: Supplement au no. 46 de l'"Hotel-Revue" _
Cahier 47 _
Pages liminaires _
Article: Rede : gehalten bei Anlass der Eröffnung der fachlichen Fortbildungsschule in Ouchy _
Article: Auch ein Gesichtspunkt _
Article: Abonnenten-Jagd _
Article: Welcher wäre wohl der Klügere gewesen? _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Cahier 48 _
Pages liminaires _
Article: Discours _
Article: Proviantreisende _
Article: Un hôte de marque _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 49 _
Pages liminaires _
Article: Ueber die Verwendung und den Wert von Clichés bei Annoncen _
Informations des associations: An die Vereinsmitglieder = A nos sociétaires _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Erratum: Erratum _
Publicité _
Cahier 50 _
Pages liminaires _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubrique: Reklame _
Informations des associations: An die HH. Vereinsmitglieder _
Article: De l'emploi et de l'utilité des clichés pour les annonces _
Article: Verkehrsverein Zürich _
Article: Die Behandlung der 1893er Weine _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _
Appendice: Bulletin der "Hotel-Revue" _
Cahier 51 _
Pages liminaires _
Nécrologie: Todes-Anzeige _
Informations des associations: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles _
Rubrique: La réclame _
Article: Procédé commercial peu loyal _
Rubrique: Rundschau _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Briefkasten _
Publicité _
Cahier 52 _
Pages liminaires _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Tout comme chez nous _
Nécrologie: J. Sterchi-Wettach _
Article: "English Echoes" _
Article: Offene geographische Fragen : an die Redaktion des "Bradshaw" in London _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Rubrique: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie _
Publicité _
Cahier 53 _
Pages liminaires _
Informations des associations: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles] _
Article: Rückblick = Coup d'œil rétrospectif _
Article: Tout comme chez nous _
Article: Tout comme chez nous : correspondance _
Rubrique: Verkehrswesen _
Rubrique: Vermischtes _
Rubrique: Kleine Chronik _
Publicité _