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Volume 74 (2019)

Überschrift	Seite
Cahier 1	_
Als PDF herunterladen Pages liminaires	_
Als PDF herunterladen Préface: Editorial	2
Als PDF herunterladen Article: Mercosur auf falscher Spur : Replik auf Wendy Peters Kritik "Gute Tagung - vertane Chance?" in K+P 4/18	3
Als PDF herunterladen Article: Wo fängt die Landwirtschaft an - wo hört sie auf? : Zur nötigen Trennung von Mantel- und Kern-Landwirtschaft	4
Als PDF herunterladen Article: Auf das 35. folgt das 1. Jahr : das neue Team auf dem Biohof Fondli	6
Als PDF herunterladen Article: Sieben Weltbilder in Naturbeziehung und Landwirtschaft	8
Als PDF herunterladen Article: (Kl)eine Reportage von einem Anlass der Grossen : Symposium "Klasse und Masse. Wie schafft die Biobranche quantitatives Wachstum ohne Qualitätsverlust?"	12
Als PDF herunterladen Rubrique: "Reden ist Silber, wie wird es zu Gold?" : Kommunikationsmöglichkeiten zwischen Mensch und Natur	14
Als PDF herunterladen Article: "Die Menschheit muss nicht gefüttert, sondern ernährt werden"	18
Als PDF herunterladen Article: Rollenbilder : glamourös in Szene gesetzt	20
Als PDF herunterladen Article: Theorie optimaler Lebensräume : wir müssen zurück ins Kleinräumige	22
Als PDF herunterladen Pages complémentaires	_
Cahier 2	_
Als PDF herunterladen Pages liminaires	_
Als PDF herunterladen Préface: Editorial	2
Als PDF herunterladen Article: Ja zu jungen Kräften statt Aufteilen der Höfe	3
Als PDF herunterladen Article: Nach dem ersten Jahr : das Höfenetzwerk des Bodenfruchtbarkeitsfonds	4
Als PDF herunterladen Article: Produzieren, was man selber gern isst	6
Als PDF herunterladen Article: Wundervolles Brot backen : aus gutem Mehl, Wasser und Salz - achtsam, leichthändig und im Holzfeuer	9
Als PDF herunterladen Article: Im Spannungsfeld zwischen Ideologie, Technik und Tradition : ein Reisebericht aus Äthiopien	10
Als PDF herunterladen Article: Warum Niggli den Biolandbau nicht spalten kann, obwohl "biologisch" sehr unterschiedlich verstanden wird!	12
Als PDF herunterladen Article: 63 Jahre persönliche Erfahrung mit Biolandbau	14
Als PDF herunterladen Article: Bioforum-Höfenetzwerk	15
Als PDF herunterladen Article: Die Natur und die Menschen korrigieren : das Moor, der Tiefpflug und die Gefangenen	16
Als PDF herunterladen Article: Die Luzerner Maulwurfgruppe sucht Lösungen für den pfluglosen Ackerbau	19
Als PDF herunterladen Article: Landwirtschaft, Böden und Klimagashaushalt (I)	22
Als PDF herunterladen Article: Nachtrag zu einem Gespräch über Zeit und Raum in Kultur und Politik 1/19, S. 22-25	23
Als PDF herunterladen Article: Werden die Bauern falsch beraten? : Immer noch fressen die meisten Kühe anderes als das, was zu ihnen gehört!	26
Als PDF herunterladen Pages complémentaires	_
Cahier 3	_
Als PDF herunterladen Pages liminaires	_
Als PDF herunterladen Préface: Editorial	2
Als PDF herunterladen Article: Bäuerinnen und Landwirtinnen lassen Feuer brennen	3
Als PDF herunterladen Article: Junge Bäuerinnen mit klaren Vorstellungen für die Zukunft : Anna Röthlisberger (28) und Flavia Ursprung (23) berichten, wie sie sich ihr Wirken in Landwirtschaft und Gesellschaft vorstellen	4
Als PDF herunterladen Article: Verdienen sie noch oder wertschöpfen sie schon?	7
Als PDF herunterladen Article: Wenn die Alternative Mainstream wird - was dann?	10
Als PDF herunterladen Article: "Dies müsste ein Schulfach sein, schon in der Primarschule!"	13
Als PDF herunterladen Article: Von Kerala nach Madiswil : wie das Startup Crowd Container auf dem Boden der Schweizer Landwirtschafts-Realität angekommen ist	14
Als PDF herunterladen Article: Ein gerechtes, zukunftsfähiges und innovatives Ernährungssystem für Zürich	16
Als PDF herunterladen Article: Protisten : Urwesen des Bodens	18
Als PDF herunterladen Article: Maria Müller-Bigler und Kultur und Politik	20
Als PDF herunterladen Article: Energieeffizienz im ökologischen und konventionellen Pflanzenbau	22
Als PDF herunterladen Nécrologie: Zum Abschied von Niklaus Wynistorf ; Ein Visionär ist für immer von uns gegangen	24
Als PDF herunterladen Rubrique: Politik	25
Als PDF herunterladen Article: Landwirtschaft, Böden und Klimagashaushalt (II)	26
Als PDF herunterladen Pages complémentaires	_
Cahier 4	_
Als PDF herunterladen Pages liminaires	_
Als PDF herunterladen Préface: Editorial	2
Als PDF herunterladen Article: Es ist jetzt Zeit, ich trete zurück	3
Als PDF herunterladen Article: Birnen und Äpfel vergleichen - wie vernünftig!	4
Als PDF herunterladen Article: Bögen spannen zwischen Welten : Bioforum-Altpräsident Martin Köchli erzählt seine Geschichte im Zusammenhang mit dem Bioforum : er nennt sich 'Meldeläufer' zwischen verschiedenen Welten und Projekten	6
Als PDF herunterladen Article: Pura Verdura : eine junge Gärtnerin mit vielfältigen Vorerfahrungen entscheidet sich bewusst für Mitaufbau einer neuen Solawi	10
Als PDF herunterladen Article: Multifunktionalität ernst nehmen oder: Ökologie gehört in die landwirtschaftliche Ausbildung!	12
Als PDF herunterladen Article: Kritik an der Macht des Casino-Kapitalismus : ein Interview mit dem Publizisten Ernst Wolff	14
Als PDF herunterladen Article: Wozu Agrarökologie?	17
Als PDF herunterladen Article: Teikei Coffee : ein CSA-Projekt im 3. Jahr	18
Als PDF herunterladen Article: Anregende Begegnungen in Bayern : Mitglieder des Bioforums besuchten den Hof der Firma Hipp, den Biolandhof Braun und die Herrmannsdorger Landwerkstätten	20
Als PDF herunterladen Article: Landwirtschaft, Böden und Klimagashaushalt (III)	23
Als PDF herunterladen Article: Mit Mut und Zuversicht	24
Als PDF herunterladen Rubrique: Veranstaltung	25
Als PDF herunterladen Pages complémentaires	_