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Issue 1
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Front matter
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Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Article: Zur Behandlung der diesjährigen Weine
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Article: Proviantreisende
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Vermischtes
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Rubric: Kleine Chronik
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Issue 2
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Front matter
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Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Verkehrswesen
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Rubric: Kleine Chronik
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Article: "The Hotel"
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Article: Ueberlistet
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Association News: Fehlende Nummern
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Issue 3
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Front matter
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Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article: Reform-Vorschläge für das Hotelwesen. Teil I
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Article: Fachliche Fortbildungsschule
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Article: Hotel Brigantaggio
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Rubric: Reklame
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Article: Hat ihm!
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Rubric: Rundschau
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Issue 4
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Front matter
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Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article: Reform-Vorschläge für das Hotelwesen. Teil II
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Article: Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie I
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Litterarisches
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Issue 5
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Front matter
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Article: Einer nach dem Andern : Korrespondenz
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Article: Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie II
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Article: Hotel Brigantaggio
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Rubric: Rundschau
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Issue 6
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Front matter
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Article: Reformvorschläge für das Hotelwesen. Teil III
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Article: Aus dem Wallis : Korrespondenz
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Article: Le lapin cuit dans sa peau
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Verkehrswesen
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Article: Pro memoria!
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Book review: Litterarisches
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Rubric: Kleine Chronik
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Article: Warnung
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Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Issue 7
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Rubric: Reklame
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Article: Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie III
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Article: Praktisches Hülfsmittel bei Feuersgefahr : Mitteilungen eines Vereinsmitgliedes
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Rubric: Rundschau
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Issue 8
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Rubric: Rundschau
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Issue 9
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Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article: Ein bayrisches Urteil über die Gasthöfe in der Schweiz
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Rubric: La réclame
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Rubric: Verkehrswesen
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Issue 10
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Obituary: Todes-Anzeige
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Article: Schweizerische Weinkultur im Ausland : eingesandt
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Rubric: Verkehrswesen
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Article: Kunstnotiz
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Issue 11
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Article: Die Verkehrsvereine : ihr Standpunkt und ihre Bedeutung
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Article: "Münchner Neueste Nachrichten"
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Article: Französische Weinpanscherei
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Kleine Chronik
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Rubric: Briefkasten
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Appendix: Beilage zu No. 11 der "Hotel-Revue"
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Issue 12
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Article: Die Verkehrsvereine : ihr Standpunkt und ihre Bedeutung [Schluss]
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Article: Les sociétés pour favoriser le mouvement des étrangers : leur point de vue et leur importance
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Article: Encore les "Münchner Neueste Nachrichten"
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Rubric: Verkehrswesen
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Issue 13
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Article: Les sociétés pour favoriser le mouvement des étrangers : leur point de vue et leur importance [suite et fin]
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Article: "Münchner Neueste Nachrichten"
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Article: Poulet Carnot
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Rubric: Rundschau
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Issue 14
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Association News: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Prüfung der Zöglinge = Ecole Professionelle de la Société Suisse des Hôteliers : l'examen de l'Ecole professionelle
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Article: Die "Münchner Neuesten Nachrichten" und die "Hôtel-Revue"
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Rubric: Reklame
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Article: Prüfung der Fachschule in Frankfurt a. M.
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Issue 15
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Association News: [Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles]
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Article: Der Fremdenverkehr in der Schweiz und seine volkswirtschaftliche Bedeutung
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Article: Lugano
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Article: Warnung
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Issue 16
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Obituary: Todes-Anzeige
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Article: Prüfung an der fachlichen Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins
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Rubric: Verkehrswesen
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Rubric: Briefkasten
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Appendix: Supplément au no. 17 de l'"Hotel-Revue"
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Issue 18
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Association News: An die HH. Vereinsmitglieder!
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Issue 19
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Article: Ein Lied ohne Ende
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Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
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Association News: An die HH. Vereinsmitglieder!
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Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Issue 20
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Article: Toujours le même refrain!
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Article: Warnung vor zudringlichen Offerten!
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Issue 21
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Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr
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Article: Missbräuche : Korrespondenz
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Appendix: Beilage zu No. 22 der "Hotel-Revue"
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Issue 23
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Article: Abus : correspondance
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Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr. Teil III
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Rubric: Rundschau
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Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Issue 24
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Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr. Teil IV
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Appendix: Beilage zu No. 24 der "Hotel-Revue"
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Issue 25
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Obituary: A nos sociétaires
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Association News: Schweiz. Landes-Ausstellung in Genf 1896 = Exposition nationale suisse : Genève 1896
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Rubric: Reklame
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Article: Assemblée générale et jubilé de l'Association internationale des propriétaires d'hôtels
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Article: Ein höchst Unzufriedener
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Rubric: Rundschau
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Issue 26
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Article: Reklame- und Rabattunwesen
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Issue 27
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Article: Reklame- und Rabattunwesen. Teil II
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Article: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
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Article: Der Schweiz. Wirte-Verein
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Issue 28
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Article: Unsere Fremdenblätter : Correspondenz
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Article: Schweizer Wirteverein
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Issue 29: w
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Article: Die Mitarbeit der Gastwirte an der Hebung des Fremdenverkehrs
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Article: Übelstände im Hotelwesen : Korrespondenz
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Article: Linie Ostende-Dover : der neue belgische Postdampfer "Marie-Henriette"
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Article: Ein nobler Annoncensammler
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Rubric: Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers
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Issue 34
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Article: Blumenlese. Teil II [Schluss]
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Article: Une gerbe de fleurs. Partie I
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Issue 35
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Article: Der Brand auf Beatenberg
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Appendix: Supplement au no. 36 de l'"Hotel-Revue"
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Article: Unübertragbarkeit der Retourbillete und Abstempelung derselben bei Fahrtunterbrechungen
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Article: Der "New-York Herald" und die Schweizer Hotels
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Issue 38
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Artikel: Die Gruppe XVIII. an der Kantonalen Gewerbe-Ausstellung Zürich : Korresp.
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Artikel: Hotelindustrie
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Artikel: Le comble de l'impudence
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Kleine Chronik
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Heft 39
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Titelseiten
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Artikel: Hotelindustrie : Auszug aus dem Bericht des Schweizerischen Handels- und Industrie-Verein vom Jahre 1893 [Schluss]
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Artikel: Der "Daily Telegraph"
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Artikel: A quoi bon?
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Kleine Chronik
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Artikel: Fritzsche's neues Illustriertes Servietten-Album
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Rubrik: Briefkasten
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Heft 40
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire
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Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Artikel: Rückblick auf die Saison 1894 : Korrespondenz
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Artikel: Ein neuer Koffer-Schwindel
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Artikel: Fachschule in Frankfurt
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Rubrik: Vermischtes
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Briefkasten
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Heft 41
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire
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Artikel: Berlin-Wien
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Artikel: Brandunglück auf St. Beatenburg : öffentliche Schlussrechnung
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Kleine Chronik
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Artikel: Reklameblüthen
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Heft 42
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire
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Artikel: Aus dem Geschäftsbericht des Vorstandes des Schweizer Hotelier-Vereins : umfassend die Zeit vom 1. Oktoer 1893 bis 30. September 1894
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Artikel: Auszug aus dem Jahresbericht des offiziellen Centralbureau
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Artikel: Berlin-Vienne
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Rubrik: Feuilleton
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Rubrik: Kleine Chronik
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Heft 43
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Titelseiten
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Artikel: Protokoll der Generalversammlung des Schweizer Hotelier-Vereins : vom 22. Oktober 1894 in Bern
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Artikel: Ein Beitrag zum Kapitel Rabattunwesen
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Artikel: Nur ums Geld
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Heft 44
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Artikel: Procès-verbal de l'Assemblée générale de la Société Suisse des Hôteliers : réunie le 22 octobre 1894
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Briefkasten
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Heft 45
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Titelseiten
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Artikel: Nur Hundert empfehlenswerte Hotels 1. Ranges
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Artikel: Die Hotel-Industrie an der Schweizerischen Landesaustellung 1896 in Genf
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Rubrik: Feuilleton
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Rubrik: Verkehrswesen
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Briefkasten
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Heft 46
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Titelseiten
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Artikel: Appel à MM. les membres de la Société Suisse des Hôteliers pour la souscription d'actions en faveur de notre groupe "Industrie des hôtels" à l'Exposition nationale suisse de Genève en 1896 = Aufruf an die Herren Mitglieder des Schweizer Hotelier-Vereins zur Aktien-Zeichnung für unsere Gruppe Hotel-Industrie an der Schweiz. Landesausstellung in Genf pro 1896
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Artikel: Seulement cent hôtels recommandables de 1er ordre
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Artikel: Zur diesjährigen Sommersaison : Korrespondenz
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Artikel: "Modern Society"
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Vermischtes
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Briefkasten
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Artikel: Rudolf Dubach
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Heft 47
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Titelseiten
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Artikel: Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896
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Artikel: Le tableau des hôtels de premier ordre tout spécialement recommandés par le Bureau de renseignement de Montreux
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Artikel: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
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Rubrik: Vermischtes
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Rubrik: Feuilleton
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Warnung
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Heft 48
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Titelseiten
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Artikel: Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 [suite]
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Vereinsnachrichten: Dringende Bitte an die Mitglieder, deren Antworten immer noch ausstehen
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Artikel: Chemisches Schnelllöschmittel eigener Erzeugung in Geschäftsbetrieb u. Haushaltung
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Rubrik: Feuilleton
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Artikel: Die beste Reklame
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Rubrik: Verkehrswesen
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Heft 49
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Titelseiten
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Artikel: Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 [suite]
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Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Artikel: Haftpflicht der Gastwirte für die eingebrachten Sachen der Gäste
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Rubrik: Rundschau
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Rubrik: Verkehrswesen
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Artikel: Speisezeddel der Mahlzeit
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Rubrik: Feuilleton
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Artikel: Gefärbtes Tafelobst
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Rubrik: Kleine Chronik
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Heft 50
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: An die Herren Hoteliers der Schweiz! = A Messieurs les hôteliers de la Suisse!
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Vorwort: An die verehrl. Leser dieses Blattes = A nos lecteurs
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Artikel: 5eme liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Briefkasten
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Anhang: Beilage zu No. 50 der "Hotel-Revue"
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Heft 51
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Titelseiten
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Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Artikel: "L'Hôtel" : revue illustrée des déplacements & villégiatures
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Artikel: La responsabilité de l'hôtelier quant aux effets apportés par les voyageurs [fin]
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Rubrik: Verkehrswesen
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Rubrik: Kleine Chronik
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Rubrik: Briefkasten
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Heft 52
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Titelseiten
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Artikel: Ein seltsamer Gasthof
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Vereinsnachrichten: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Vorwort: Zum Jahresabschluss = Réflexions de fin d'année
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Rubrik: Kleine Chronik
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